Labordiagnostik - Veterinärmedizinische Fakultät der Universität ...

Vitamin B12 im Serum von Milch- und Mutterkühen
Carola Wolf und Axel Schütte
METABOVET Labormedicus GmbH Rostock
carola.wolf@metabovet.de a.schuette@metabovet.de
Problem und Zielstellung
In der Milchkuh-Haltung ist die Cobalt-(Co-)Substitution meist bedarfsdeckend, Probleme
in der Vitamin (Vit.) B12-Versorgung entstehen jedoch durch gestörte Pansenfunktion
mit ungenügender Cobalamin-Synthese und/oder -Resorption. In der Extensiv-
und Mutterkuh-Haltung ist auf Mangelstandorten ohne Mineralstoff-Substitution
(Sand-, Niederungsmoor-, Kalk-, Porphyr-, Granitböden, Kalkdüngung) ggf. mit Co-
Mangel und daraus resultierendem Vit.B12-Mangel zu rechnen. Symptome wie Leistungsminderung
und Abmagerung sind eher unspezifisch, weshalb Untersuchungen
zur ursächlichen Beteiligung von Vit.B12-Mangel in der Stoffwechseldiagnostik unabhängig
von der Haltungsform sinnvoll sind.
Die Cobalamin-Versorgung lässt sich durch Vit.B12-Bestimmung im Blutserum abschätzen,
wenngleich die kommerziellen Testkits beim Rind die Transcobalamine
nicht mit erfassen. Anhand des vorliegenden Datenmaterials wird versucht, die
Vit.B12-Versorgung bei Milch- und Mutterkühen zu beurteilen.
Material und Methoden
Vit.B12 wurde in 656 überwiegend Pool-Seren von Milchkühen unterteilt nach Trockenstehern,
Frischmelkern und Hochlaktierenden und in 219 überwiegend Pool-
Seren von Mutterkühen mittels Chemilumineszenz-Immunoassay untersucht. In Versuchen
mit Applikation von Spurenelement-Boli bei Mutterkühen wurde Vit.B12 vor
der Bolus-Gabe und in Abständen mehrere Monate danach gemessen.
Ergebnisse
Im Serum der Milchkühe lag die Vit.B12-Konzentration bei 94,4+/-35,6ng/l, in der
Tendenz am höchsten bei den Trockenstehern mit 109,5+/-46,4ng/l und am niedrigsten
bei Frischmelkern mit 86,4+/-27,9 Im Serum der Mutterkühe wurde Vit.B12 mit
78,5+/-31,3ng/l ermittelt. Nach Verabreichung von Cu/Se/Co-Boli an mit Spurenelementen
unterversorgte Mutterkühe war ein Anstieg der Vit.B12-Werte zu verzeichnen.
Diskussion und Schlussfolgerungen
Suboptimale Vit.B12-Versorgung tritt bei Milchkühen in der Laktation und in erster
Linie im Zusammenhang mit gestörter Pansenfunktion auf, klinisch dürfte sie sich
vorrangig in Leistungsdepression äußern, wofür es jedoch potentiell ganze Ursachenkomplexe
gibt. Bei Mutterkühen ist Vit.B12-Mangel keine Seltenheit und vermutlich
eher durch Co-Mangel verursacht. Klinisch ist hier in erster Linie Abmagerung zu
beobachten, was insbesondere Ausgangs des Winters jedoch verbreitet und häufig
durch allgemeinen Nährstoffmangel bedingt ist.
Die Vit.B12-Bestimmung im Serum gibt Auskunft über die aktuelle Vit.B12-Synthese
und –Resorption. Im Fall von Co-Mangel kann eine Co-Substitution bei guter Pansenfunktion
die Vit.B12-Konzentrationen im Serum anheben. Im Fall von ursächlich
gestörter Vit.B12-Synthese ist die Verbesserung der Pansenfunktion anzustreben. In
beiden Fällen ist eine Vit.B12-Bestimmung vorzugsweise aus Pool-Serum zur Kontrolle
der Wirksamkeit der Maßnahme geeignet.