Labordiagnostik - Veterinärmedizinische Fakultät der Universität ...

Ergebnisse der Stoffwechseluntersuchungen in Thüringer Milchviehbeständen
–Tendenzen im Krisenjahr 2009
Edith Kolarow; K. Donat; W. Siebert
Thüringer Tierseuchenkasse; Victor-Goerttler-Straße 4
Die Stoffwechselkontrollen in Milchproduktionsbetrieben haben sich als wichtiger Bestandteil
des Herdenmanagements bewährt.
Obwohl eine rückläufige Tendenz der im Labor der Thüringer Tierseuchenkasse untersuchten
Blut- und Harnproben zu verzeichnen war, blieb die Anzahl der Betriebe,
in denen Stoffwechselberatungen durchgeführt wurden, nahezu unverändert im Vergleich
zum Vorjahr.
Der Rindergesundheitsdienst beriet 131 Milchviehbetriebe (136 in 2008) in über
400 Betriebsbesuchen zu Stoffwechselfragen. Dem Labor der Thüringer Tierseuchenkasse
sind 8710 Blutproben und 5537 Harnproben einer chemischen Analyse
zugeführt worden.
Anlässe für eine Stoffwechselberatung waren, außer den vertraglich vereinbarten
regelmäßigen Bestandskontrollen, Leistungsminderungen, Kuhverluste, erhöhte Zellzahlen
und Abgänge infolge Klauen- und Gliedmaßenerkrankungen oder Fruchtbarkeitsstörungen.
Das gestiegene Leistungsniveau unserer Milchviehbetriebe (8816 kg Milch, 4,05%
Fett, 3,39% Eiweiß) stellt hohe Ansprüche an die Energie- und Nährstoffversorgung
und die Sicherung der wiederkäuergerechten Ernährung. So galt unsere besondere
Aufmerksamkeit der Futterrationsgestaltung. Neben Rationsberechnungen wurde
auch in zahlreichen Betrieben mittels Schüttelbox die Strukturwirksamkeit der Ration
überprüft.
Die Transitphase stellt nach wie vor einen problematischen Lebensabschnitt unserer
Milchkühe dar. Mastige Kondition, der Einsatz schlechter oder kaliumreicher Grundfutter
und noch unzureichende Haltungsbedingungen in der Vorbereitung führen zu
gesundheitlichen Problemen im geburtsnahen Zeitraum. So betrug der Prozentsatz
über der Norm liegenden Freien Fettsäuren bei Trockenstehern 53,3% und bei
Frischkalbern 86,2%. Der Anteil an festgestellten Leberbelastungen blieb darum
auch unverändert hoch.
Der Säuren-Basen-Status zeigt einen hohen Anteil an Alkalosen (26,4%) bei den
Trockenstehern und azidotische Belastungen (23,4%) in der Hochleistungsphase
.Bemerkenswert sind in diesem Zusammenhang auch überhöhte Kaliumgehalte bei
51,9% der eingesandten Proben in der Vorbereitungsphase.
Die bei Trockenstehern ersichtliche Zunahme von Selenmangel (21%) ist als Indiz
nicht bedarfsgerechter Mineralstoffversorgung zu interpretieren.
Der prozentuale Anteil erhöhter Blutharnstoffgehalte ist in alle Leistungsgruppen um
ca.9% zurückgegangen. Das ist ein Effekt des restriktiven Einsatzes von proteinreichen
Konzentraten auf Grund geringerer Milcherlöse.
Nach wie vor verursachen erhöhte Gehalte an Schimmelpilzen, Hefen und Bakterien
im Grundfutter negative Auswirkungen auf Leistungen und die Tiergesundheit. Beanstandungen
der ASAT- und GLDH-Werte bei Hochleistungskühen blieben auf einem
hohen Stand von ca.2/3 der untersuchten Leistungsgruppen.
Stoffwechsel- und Futteruntersuchungen haben auch 2009 dazu beigetragen, Ernährungsstörungen
frühdiagnostisch zu erkennen und im Ergebnis betriebsspezifischer
Beratungen die erforderlichen Maßnahmen einzuleiten.