Labordiagnostik - Veterinärmedizinische Fakultät der Universität ...

Fürll, M. (2005): „Stoffwechselüberwachung bei Rindern. in: Kraft, W., Dürr, U.(Hrgb.)
Klinische Labordiagnostik in der Tiermedizin, Schattauer Verlag, 6. Aufl., 459-474.
Für die Sicherung von Gesundheit und Leistung sind drei Faktoren elementar: die optimale Fütterung,
die optimale Haltung sowie der Schutz vor Tierseuchen. Das entspricht der tierärztlichen Ethik, ist aber
auch das Ziel jedes Landwirtes für optimale Leistung der Rinder. Stoffwechseluntersuchungen sind Teil
der gesamten Bestandsanalyse (Abb. 1), die das Management, die Fütterung einschließlich Rationskenndaten,
den Kuhkomfort, die Leistungsergebnisse sowie veterinärmedizinische Kenndaten einschließt.
Ein Monitoring der Tiere ist einfach täglich durch die Analyse der Milchleistung sowie die periodischen
Informationen über die Milchinhaltsstoffe (Fett, Eiweiß, Harnstoff, Zellzahl) möglich. Allerdings haben
diese Informationen Grenzen. Abweichungen sollten deshalb Aufforderung zu exakter klinischer und
Labordiagnostik für den betreuenden Tierarzt sein. Bei allen Bemühungen um optimale Versorgung
gelingt in praxi nicht immer eine ‚lehrbuchgerechte’ Fütterung und Haltung. Selbst Futterrationsanalysen
liegen z.T. nicht vor. Dann ermöglichen nur gezielte labordiagnostische Kontrollen einen Einblick in die
jeweilige Herdensituation.
Ziele einer systematischen Stoffwechselüberwachung
Ziele von Stoffwechselkontrollen dienen zwei Grundrichtungen:
a) durch periodische Analysen die Stoffwechselstabilität zu kontrollieren, um der Entwicklung von
Störungen frühzeitig vorbeugen zu können.
b) bei offensichtlichen leistungs- oder klinischen Problemen die Ursachen schnell erkennen und
abstellen zu können.
Dazu können drei verschiedene Wege der Stoffwechselkontrollen beschritten werden:
a) periodische Kontrolle einzelner Tiere/ Tiergruppen, z.B. vierteljährlich, zur Bestätigung der Gesundheit
sowie Früherkennung von Belastungen als Stoffwechselüberwachung oder
b) „nur“ Kontrolle bei „besonderen Gefahren“, z.B. bei Futterumstellungen oder erst
c) zur Abklärung in „Problembeständen“, wenn bereits Leistungsdepressionen oder klinische Störungen
bestehen.
Im Mittelpunkt der Stoffwechselkontrollen stehen die in Tabelle 1 genannten Herdenprobleme (Tab. 1).
Sie bestimmen wesentlich die verschiedenen Leistungen, wie Wachstums- und Mastleistung, die Milch-
und die Fruchtbarkeitsleistung sowie die Resistenz und damit die Rentabilität des Betriebes. Die Kontrollschwerpunkte
bei extensiver und intensiver Nutzungsrichtungen sind unterschiedlich.
Regeln für erfolgreiche Stoffwechselkontrollen
Die „Metabolischen Profile“ bzw. “Stoffwechselkontrollen“ haben eine wechselvolle Geschichte. Neben
positiven stehen negative Erfahrungen, die z.T. auf grobe methodische Fehler zurückgehen. Deshalb
müssen einige Regeln eingehalten werden. Sie umfassen vorbereitende Festlegungen und analytische
Voraussetzungen, die Analysen selbst sowie deren Auswertung bis hin zur Herdendiagnose sowie die
Festlegung therapeutischer bzw. prophylaktischer Maßnahmen (Abb. 1). Solche Regeln sind:
1. Für Kontrollen am stärksten belastete „Indikatortiere“ (Kühe 1 Woche a.p./ 3. Tag p.p.,/2-8 Wochen
p.p.) auswählen (Tab. 2).
2. Keine kranken Tiere zur Herdenkontrolle untersuchen.
3. Je Leistungsgruppe sind in Großbeständen 10 Tiere ausreichend.
4. Einzeltieranalysen sind „Poolproben“ vorzuziehen (u.a. wegen gegenläufigen Veränderungen einzelner
Parameter, fehlender Normalverteilung, genetischer Differenziertheit der Tiere).
5. Das entnommene Probenmaterial (Blut, Harn, Milch, Haar u.a.) muss optimalen Informationswert
haben (Tab. 3).
6. Dasselbe gilt für die analysierten Parameter (Tab. 4).
7. Probenentnahme und -versand müssen die Parameterstabilität gewährleisten.
8. Bei Blutentnahme und Transport darf keine Hämolyse entstehen.
9. Die Probenbeschriftung muss eindeutig sein.