CHECK Magazin - Gesundheitsmagazin für Männer No.4

GESUNDHEIT
LEBER
wie
LEBEN
Die Leber macht etwa 2,5 Prozent unseres Körpergewichts aus. Sie ist die größte
Drüse im Menschen und das zentrale Stoffwechsel-organ für den Eiweiß-, Fett-,
Kohlenhydrat- und Wasserhaushalt.
DIE PERSONALABTEILUNG DES
KÖRPERS
Sie kann so viel, dass wir hier nur einige der
bekanntesten Funktionen nennen. So spielt sie
etwa bei der Aufnahme vieler Stoffe aus dem
Darm eine zentrale Rolle. Sie kümmert sich
auch um die Bildung von Harnstoff, den Aufund
Abbau des Blutfarbstoffes, die Gallensäuren
und reguliert den Säure-Basen-Haushalt
und den Spurenelement- und Vitaminstoffwechsel.
Außerdem bewirkt sie die Auflösung und Unschädlichmachung
von Bakterien und körpereigenen
sowie körperfremden Zellbestandteilen.
Sie bestimmt sozusagen, welche Stoffe wo
genau in welcher Kapazität eingesetzt werden.
FREI VON DER LEBER WEG
Dieser Ausdruck beschreibt einen elanvollen
Menschen, den scheinbar nichts belastet.
Aber auch jemanden, der intensiv, emotional,
überhitzt, jähzornig oder manisch ist. Der
Begriff wurzelt in der antiken Viersäftelehre,
nach der die Leber als Ursprung der gelben
Galle galt und sich Ärger, Galle und Zorn dort
ansammeln. Man hielt es daher für sinnvoll,
seinen Ärger offen kundzutun, um das Organ
von Wut und Frust zu befreien. So erklärt sich
auch die Redewendung „Eine Laus über die
Leber gelaufen“. Es handelt sich um eine Verstimmung,
die durch unangenehme Reizung
der Gefühle ausgelöst wird.
EIN GLÄSCHEN IN EHREN
Schon geringe Mengen Alkohol verändern die
Porengröße der Leberzellen. Das eine kleine,
wohl-gemeinte Gläschen ist nachvollziehbar
und erlaubt. Regelmäßiger Alkoholgenuss
kann jedoch zum Verschwinden der Poren
und letztendlich zu Fettstoffwechselstörungen
und Arterienverkalkung führen. Dadurch
steigt das Risiko, einen Herzinfarkt oder
Schlaganfall zu erleiden. Früher nannte man
Alkohol auch Weingeist oder „Spiritus Vini“.
Nach der erfolgreichen Destillation gewinnt
man eine Essenz, eine feinstofflichere Version
des Traubensaftes, quasi also den Geist
der Traube. Das dieser Geist sich bei Konsum
auf den Zustand unseres Gemüts auswirkt,
ist unbestritten. Spinnt man den Gedanken
etwas weiter, kann man auch sagen, der
Weingeist ergreift für eine Weile Besitz von
uns. Er ändert die Persönlichkeit und lässt
uns Dinge tun, die wir sonst nicht tun. Ausgelöst
wird dieser Prozess in der Leber und
findet dann gefühlt im gesamten Körper
statt. Daher wehrt sie sich auch gegen eine
solche Übernahme.
XENOBIOTIKA
Besonderes Augenmerk sollte man auch
auf Xenobiotika (körperfremde Substanzen)
werfen. Sie sind meist chemischer Art, werden
aber zunehmend auch mittels biotechnologischer
Verfahren hergestellt. Seien es
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