dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2023
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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10 bis 70m 3 Nutzinhalt<br />
Die homogenen Fullsan-Bänder sind komplett versiegelt<br />
und trotzen allen thermischen und mechanischen Herausforderungen<br />
Welche Funktion hat <strong>die</strong> Bandkantenversiegelung?<br />
Brandes: Sie verhindert das Eindringen von Öl, Fett und Wasser im<br />
Bereich der Bandkante und damit auch <strong>die</strong> Entstehung von gefährlichen<br />
Bakteriennestern. Letztendlich erhöht sie damit <strong>die</strong> Lebensdauer<br />
des Bandes und <strong>die</strong> Sicherheit des transportierten Lebensmittels.<br />
Aus welchen Werkstoffen sind <strong>die</strong> produktberührte Seiten der<br />
Bänder gefertigt?<br />
Brandes: Hier kommen unterschiedliche, <strong>für</strong> den Kontakt mit Lebensmitteln<br />
zugelassene Kunststoffbeschichtungen zum Einsatz,<br />
beispielsweise Polyurethan.<br />
Jüngst hat Forbo Siegling seine HACCP-Produktfamilie um<br />
Fullsan-Bänder erweitert. Was sind das <strong>für</strong> Bänder?<br />
Brandes: Diese homogenen Transport- und Prozessbänder wurden<br />
<strong>für</strong> besonders hygienesensible Anwendungen entwickelt. Sie<br />
werden aus hochwertigem TPU, also thermoplastischem Poly -<br />
urethan, hergestellt.<br />
„Die homogenen Fullsan-Bänder wurden <strong>für</strong><br />
besonders hygienesensible Anwendungen in<br />
der Lebensmittelproduktion entwickelt. Sie<br />
werden aus hochwertigem TPU gefertigt.“<br />
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Sie können bequem inspiziert und gereinigt werden.<br />
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✓ Zur Verfahrenserprobung lädt amixon ® Sie ins hauseigene<br />
Werkstechnikum ein und sagt Ihnen vorab einen hohen<br />
Erkenntnisgewinn zu.<br />
Welche Eigenschaften zeichnen <strong>die</strong> Fullsan-Bänder aus?<br />
Brandes: Die homogenen Bänder trotzen allen thermischen und<br />
mechanischen Herausforderungen. Sie sind leicht zu reinigen und<br />
besitzen dabei eine hohe Beständigkeit gegenüber den eingesetzten<br />
Reinigungsmitteln. Eine regelmäßige Entkeimung mit UVC-Bestrahlung<br />
ist ebenfalls möglich. Darüber hinaus sind <strong>die</strong> Fullsan-Bänder<br />
komplett versiegelt.<br />
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Paderborn, Deutschland<br />
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In welchen Ausführungen sind <strong>die</strong> Fullsan-Bänder erhältlich?<br />
Brandes: Bisher gibt es zwei Ausführungen: Fullsan FLT und Fullsan<br />
FLT+. Bei den nicht verstärkten Fullsan-FLT-Bändern erfolgt der Antrieb<br />
reibschlüssig über eine Antriebstrommel. Das bedeutet, dass<br />
das Hygiene-Upgrade konventioneller Förderer mit <strong>die</strong>sen Bändern<br />
besonders einfach ist. Die Unterseite der Bänder ist plan, also ohne<br />
Zähne bzw. Zahnreihen ausgeführt.<br />
Interpack 04.-10. Mai 2023 Düsseldorf<br />
Powtech 26.-28. September 2023 Nürnberg<br />
IBA 22.-26. Oktober 2023 München<br />
<strong>dei</strong> 04-2023 15