dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2023

dei TREND SUSTAINABLE PACKAGING
digitalen Produktpass lassen sich diese Daten automatisch laden, um
Recycability-Assessments für die Verpackungen durchzuführen.
Sie haben auch ein Pilotprojekt mit einer Chipstüte aus Polypropylen
durchgeführt. Was hat es damit auf sich?
Dr. Brenken: Diese Demoanwendung haben wir letztes Jahr auf der
K-Messe gezeigt. Zum einen ist die PP-Chipstüte hervorragend recyclingfähig.
Zum anderen hat sie den digitalen Produktpass, das
heißt, es wurden alle relevanten Informationen aufgenommen. Anschließend
wurde die komplette Charge dieser Chipstüten recycelt.
Es entstand eine kleine Beutelverpackung und eine Frisbee-Scheibe.
Diese Produkte hätte man sogar noch einmal recyceln können, Wir
wollten mit dem Projekt zeigen: Wenn man sauber sortiert, hat man
die Möglichkeit, das Material häufiger im Kreislauf zu führen. Zwar
werden die Anwendungsmöglichkeiten tendenziell etwas schlechter,
unter anderem weil die Polymerketten durch die Verarbeitung immer
kürzer werden. Aber das Projekt zeigt, wie viele Möglichkeiten
es gibt, hochwertige Produkte aus Verpackungen zu gestalten.
Der digitale Produktpass kann via Smartphone-App oder kameragestützte
industrielle Sortierverfahren ausgelesen werden. Die notwendige
Markierung liefern unter anderem digitale Wasserzeichen, die im
gesamten Druckbild der Verpackung enthalten sind.
lingfähigkeit bewerten müssen. Noch ist es aber sehr aufwendig,
sich die dafür benötigen Informationen über die gesamte Wertschöpfungskette
zu beschaffen. Mit R-Cycle entsteht die Möglichkeit,
das Datenreporting standardisiert durchzuführen.
Bisher wird kaum Rezyklat in Lebensmittelverpackungen eingesetzt.
Kann R-Cycle dazu beitragen, dass sich das ändert?
Dr. Brenken: Ja, auf jeden Fall. Bei Lebensmittelverpackungen ist
der Rezyklateinsatz zwar sehr komplex und streng reguliert, aber
der Produktpass erfüllt eine wesentliche Anforderung für den Rezyklateinsatz
in Lebensmittelverpackungen: den Nachweis darüber,
was in der Verpackung enthalten war. Probleme wie Querkontaminationen
sind damit zwar noch nicht gelöst. Doch ohne zu wissen,
was in der Verpackung enthalten war, wird es schwierig. Deshalb ist
der Produktpass eine entscheidende Komponente, um die Möglichkeit
zu schaffen, Rezyklat in Lebensmittelverpackungen einzusetzen.
Wie müssen die Sortieranlagen technisch angepasst werden?
Dr. Brenken: Das kommt darauf an, welche Art der Markierung in
Zukunft verwendet wird. Wenn sich die Markenhersteller darauf einigen,
digitale Wasserzeichen auf die Verpackungen aufzubringen,
müssen die Recycler ihre Sortieranlagen für die Erkennung der Wasserzeichen
nachrüsten. Typischerweise werden dafür Kameras, Beleuchtung
und eine Computereinheit für die Auswertung benötigt.
Können Sie Beispiele von Pilotprojekten von R-Cycle nennen?
Dr. Brenken: Im Rahmen der Holy-Grail-Initiative haben wir zum
Beispiel ein Projekt für Sortierversuche unterstützt. Dafür wurden
Beutelverpackungen mit digitalen Wasserzeichen produziert, um zu
testen, ob sie von Sortieranlagen erkannt werden. Ein Fokus liegt
aktuell auf Verpackungen im FMCG-Bereich, wobei es hier noch
nicht darum geht, die Daten für das Sortieren zu nutzen, sondern
für Recycability-Assessments. Um die Recyclingfähigkeit von Verpackungen
zu bewerten, braucht man viele Daten. Für ein Projekt mit
Kosmetikverpackungen nehmen wir zum Beispiel Daten von den
Produzenten der Flaschen, der Deckel und der Label auf. Mit dem
Könnte man aus dem Rezyklat wieder eine Chipstüte herstellen?
Dr. Brenken: Theoretisch ja. Das Rezyklat wurde migratorisch untersucht
und unter anderem nach der EU-Kunststoff-Verordnung
Nr.10/2011 für Materialien mit Lebensmittelkontakt bewertet. Die
Tests haben gezeigt, dass alle enthaltenen Grenzwerte bei weitem
unterschritten wurden. Aber eine Zulassung für den Kontakt mit Lebensmitteln
gäbe es für das Rezyklat aktuell noch nicht.
Bis wann rechnen Sie damit, dass erste Verpackungen mit dem digitalen
Produktpass auf den Markt kommen werden?
Dr. Brenken: Verpackungen mit dem digitalen Produktpass gibt es
im Rahmen von Pilotprojekten schon jetzt auf dem Markt. Die Holy-Grail-Initiative
startet zum Beispiel gerade ein Projekt in Frankreich,
bei dem Verpackungen mit dem digitalen Wasserzeichen auf
den Markt gebracht werden. Aber wir müssen eine hohe Marktdurchdringung
erreichen, damit es sich für die Sortierer lohnt, ihre
Maschinen nachzurüsten. Auch durch die Packaging Waste Regulation
der EU wird der Produktpass an Bedeutung gewinnen. Nach
dem Gesetzesentwurf sollen 42 Monate nach Inkrafttreten alle Verpackungen
einen digitalen Produktpass haben.
Ziel ist es, den R-Cycle als globalen Rückverfolgungsstandard einzuführen.
Bis wann wird es soweit sein?
Dr. Brenken: Der Datenstandard von GS1 für R-Cycle wird im
April dieses Jahres veröffentlicht. Das ist dann die Grundlage, auf
der alle Partner der Wertschöpfungskette global mit dem digitalen
Produktpass arbeiten können. Jetzt müssen wir den Produktpass
in die Verbreitung bringen.
www.prozesstechnik-online.de
Suchwort: R-Cycle
DAS INTERVIEW FÜHRTE FÜR SIE:
CLAUDIA BÄR
Redakteurin
52 dei 04-2023