KÜCHENPLANER Magazin Ausgabe 9

Marketing
Bis zum Rand
mit Emotion gefüllt
Die Premiere der Veranstaltungsreihe „Deutschland kocht“ hat alle zufrieden gestellt.
Veranstalter, Sponsoren und Teilnehmer. Deshalb wird das Konzept fortgeführt.
Aber anders als bisher.
„Deutschland kocht – regional und saisonal“ lautet der
vollständige Titel der Veranstaltungsreihe, die im ersten
Halbjahr 2023 in vielen Küchenstudios und Kochschulen
für Aufmerksamkeit gesorgt hat. Und für reges
Treiben an Töpfen und Pfannen. Von Initiatorin Irene
Gotas (flotho werbeagentur, Osnabrück) erfuhren wir,
wie es nun weitergeht. Und wie alles entstanden ist.
KÜCHENPLANER: Wie kam es zur Idee für
„Deutschland kocht“?
Irene Gotas: Sie entstand aus einem Gespräch mit
einem Küchenfachhändler. Wir haben uns darüber unterhalten,
wie schwierig es ist, Menschen nach Corona
wieder zu aktivieren, an Veranstaltungen und Events
teilzunehmen. Er betreibt selbst eine Kochschule. Und
das aus Überzeugung. Weil er beobachtet hat, dass die
Begeisterung für die Küche und die Küchenausstattung
erst beim Kochen kommt. Das schafft die Emotionen,
die aus Interessenten oder Kursteilnehmern
Kunden machen. Doch die Küche seiner Kochschule
blieb allzu oft kalt. Erst wegen der Einschränkungen
der Pandemie, dann aus den großen Unsicherheiten,
die daraus resultierten. Außerdem zeichnete sich ab,
dass es künftig nicht mehr so einfach sein würde, Küchen
zu verkaufen. Weil immer weniger Menschen von
sich aus ins Küchenstudio kommen.
Wir haben uns gefragt: Wie können wir das ändern?
Wie können wir Impulse geben? Wie können wir die
Menschen wieder in den Fachhandel bringen und sie
für die Küche und das Kochen begeistern? Daraus entstand
die Idee für „Deutschland kocht“: Wir veranstalten
einen Kochwettbewerb, den der Küchenfachhandel
für sein Marketing und seine Verkaufsförderung
nutzen kann. Mit einem fertigen Vermarktungspaket
und einer tollen Geschichte rund um gesunde Ernährung
und Regionalität. Das bringt neue Kunden
ins Studio und frischt Beziehungen zu bestehenden
Kunden auf. Was wiederum Mehrwertverkäufe in einer
bestehenden Küche ermöglicht. Das war der Plan.
Mit „Deutschland kocht“ haben wir ein ganzheitliches
Konzept entwickelt, das ein Händler 1 : 1 übernehmen
kann.
Wann war das Konzept spruchreif?
Das besagte Gespräch mit dem Fachhändler fand im
Frühjahr 2022 statt. Einige Wochen später haben wir
unser Konzept zwei namhaften Unternehmen aus der
Küchenbranche vorgestellt, die wir als Partner und
Sponsoren dafür gewinnen wollten. Und die waren sofort
begeistert.
Wer waren das?
Bosch und nobilia. Mit beiden Unternehmen arbeiten
wir in der Agentur seit vielen Jahren zusammen
und kennen die Ansprechpartner. Die kurzen Wege
waren ideal. Zumal beide auch mit der Foodbloggerin
Sally und ihrem Mann Murat zusammenarbeiten.
Sally sollte das Gesicht von „Deutschland kocht“ werden.
Das war von Anfang an unser Wunsch. Und das
hat ja auch gut funktioniert.
Wie viele Fachhändler haben teilgenommen?
Fast 40 aus vielen Teilen Deutschlands.
Und wie viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer
waren dabei?
Insgesamt hatten wir mehr als 100 Hobbyköchinnen
und -köche. Manche Studios schickten eine Einzelperson
in den Wettbewerb, andere nahmen mit einem
Team teil. In einem Fall hat auch der Inhaber eines Küchenstudios
mit seinen Mitarbeitern teilgenommen.
Im Finale waren zwei von vier Teams aus dem Verband
KüchenTreff. Gibt es da eine Zusammenarbeit?
Nein, das ist reiner Zufall. „Deutschland kocht“ ist ein
offener Wettbewerb, bei dem jeder mitmachen kann.
Unabhängig von einer Verbandszugehörigkeit. Aber
wir laden die Verbände ein, ihre Händlerinnen und
Händler zusätzlich zu unterstützen. Das wird zum Teil
engagiert genutzt. Das freut uns natürlich, denn wir
begrüßen jeden Support. Aber um es noch einmal ausdrücklich
zu betonen: Wir sind unabhängig und wollen
es auch bleiben, weil wir so die besten Möglichkeiten
haben, „Deutschland kocht“ noch größer zu machen.
Schließlich sollen alle davon profitieren.
Beim Finale vor wenigen Wochen im Sallycon Valley
in Waghäusel wurde bereits die Fortsetzung angekündigt.
Wie geht es jetzt konkret weiter?
Die Kommunikation beginnt mit der IFA Anfang September.
Dann sind wir mit „Deutschland kocht“ auf
24 KÜCHENPLANER 9/2023