KÜCHENPLANER Magazin Ausgabe 9

Nachhaltigkeit
Fotos: Biermann
Blick in die Galvanik von Kesseböhmer am Standort Bad Essen-Dahlinghausen.
Anspruchsvolle Technik
Die Technik der Anlage ist anspruchsvoll und fordert
eine lückenlose Überwachung. Hier wird mit einer Reihe
von Gefahrstoffen hantiert, die bei unsachgemäßer
Handhabung oder Entsorgung schwere Schäden im
Ökosystem anrichten können. Auch die Arbeitssicherheit
muss streng eingehalten werden. Der Produktionsprozess
erfordert den Einsatz von elektrischer Energie
und Wasser und erzeugt Abfälle wie Spülwasser, belas
te te Abluft, Elektrolytrückstände und Metallschlämme.
Daher kommt dem Ressourceneinsatz (Strom, Wasser)
einerseits und dem Abfallmanagement sowie der
Abwasseraufbereitung andererseits eine besondere Bedeutung
zu. Was bei Kesseböhmer seit der Inbetriebnahme
in den 1950er Jahren in bester nachhaltiger Manier
gehandhabt wird. „Im Abstand von zehn Minuten
wird automatisch eine Probe unseres Abwassers gezogen
und die Proben täglich von der Kläranlage analysiert“,
berichtet Hartmut Birth. In den vergangenen 34
Jahren, seit er die Anlage verantwortlich mitbetreut,
habe es noch nie eine Störung gegeben. Und die Werte
seien vorbildlich und weit unter den Grenzwerten.
Aus Abfall wird Rohstoff
Dazu durchlaufen alle Abwasserprodukte mehrstufige
Filter. Auch die Abluft wird in speziellen Anlagen gereinigt
(„gewaschen“). Ziel ist eine vollständige Stofftrennung.
„Wir trennen alle Stoffe, die wir in die Anlage
geben, auch wieder aus dem Abwasser und der
Abluft heraus“, beschreibt Hartmut Birth das aufwändige
Verfahren. Auf dieser Basis kann jedes Abwasser
individuell weiterbehandelt und gereinigt werden.
Und der anfallende Schlamm lässt sich als sortenreiner
„Monoschlamm“ sogar zu rund 80 Prozent des tagesaktuellen
Metallpreises in Aufarbeitungsanlagen verkaufen.
Bei Mischschlämmen, also wenn keine Stofftrennung
stattfindet, ist das nicht möglich, dann ist der
Restschlamm Abfall, der entsorgt werden muss. „Was
wir als getrennten Abfall abgeben, ist in der Aufbereitungsanlage
der Rohstoff“, beschreibt Galvanik-Experte
Birth das paradox klingende Prinzip, das wiederum
die Kriterien einer modernen Kreislaufwirtschaft erfüllt.
Und das nicht erst seit gestern.
Dirk Biermann
70 KÜCHENPLANER 9/2023