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kaffee+-2023-Ausgabe-Herbst

Ein echtes Lebenselixier eMagazin KAFFEE+ (Winter 2023/2024) zelebriert Genuss-Momente Interessiert mich nicht die Bohne? Das war gestern. Kaffee ist für die meisten von uns ein echtes Lebenselixier. Und wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf den Anbau und das Anbaugebiet, das Klima, mitunter sogar das Mikroklima, die Erntemethode und dann natürlich vor allem auf die richtige Röstung und Zubereitung an. Apropos Zubereitung: Mit einem Kaffee-Vollautomaten oder Siebträger der neusten Generation sind Sie auf der richtigen Seite. Wie wunderbar, dass es inzwischen Genuss-Verstärker mit zwei Bohnenbehältern und zwei Mahlwerken gibt – morgens ein kräftiger, schokoladiger Espresso, nachmittags kommen die Bohnen mit den Frucht-Aromen ins Spiel. Was für eine herrliche Abwechslung. Kaffee wirkt Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem ersten Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Zum bereits 9. Mal zelebriert KAFFEE+ – das beliebte eMagazin von infoboard.de – den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 116 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihren Lieblingskaffee als kleine Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in unsere Welt von KAFFEE+ 2023/2024.


Ein echtes Lebenselixier

eMagazin KAFFEE+ (Winter 2023/2024) zelebriert Genuss-Momente

Interessiert mich nicht die Bohne? Das war gestern. Kaffee ist für die meisten von uns ein echtes Lebenselixier. Und wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf den Anbau und das Anbaugebiet, das Klima, mitunter sogar das Mikroklima, die

Erntemethode und dann natürlich vor allem auf die richtige Röstung und Zubereitung an. Apropos Zubereitung: Mit einem Kaffee-Vollautomaten oder Siebträger der neusten Generation sind Sie auf der richtigen Seite. Wie wunderbar, dass es inzwischen Genuss-Verstärker mit zwei Bohnenbehältern und zwei Mahlwerken gibt – morgens ein kräftiger, schokoladiger Espresso, nachmittags kommen die Bohnen mit den Frucht-Aromen ins Spiel. Was für eine herrliche Abwechslung.

Kaffee wirkt

Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem ersten Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Zum bereits 9. Mal zelebriert KAFFEE+ – das beliebte eMagazin von infoboard.de – den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 116 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihren Lieblingskaffee als kleine Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in unsere Welt von KAFFEE+ 2023/2024.

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Kaee +<br />

29<br />

De’Longhi hat seine zweite internationale<br />

Kampagne mit Hollywood-Star Brad Pitt<br />

gestartet. Eine Hauptrolle geht an die Siebträger-Maschine<br />

La Specialista Maestro.<br />

aufwand. Gemeinsam mit Kaffee-Experten und Baristi hat<br />

De’Longhi die Cold Extraction Technology entwickelt. Damit<br />

lässt sich Cold Brew in nur wenigen Minuten und auf Knopfdruck<br />

zubereiten. Wir haben es als einer der ersten probiert<br />

und waren schlichtweg begeistert.<br />

Das funktioniert so: Kaltes Wasser, nicht wärmer als<br />

Raumtemperatur wird mit sehr leichtem Druck direkt zum<br />

Kaffeemehl geleitet. Eine Pumpe lässt das Wasser leicht<br />

pulsieren, dadurch verlängert sich die Extrahierungszeit und<br />

ermöglicht eine optimale Extraktion in wenigen Minuten.<br />

Serviert auf Eiswürfeln ist das Ergebnis vergleichbar mit Cold<br />

Brew nach der traditionellen, langwierigen Zubereitungsart.<br />

Coffeeshop-Feeling:<br />

Eletta Explore mit Cold Brew<br />

Im <strong>Herbst</strong> 2022 erhielt die De’Longhi Eletta Explore als<br />

Testsiegerin die Bestnote in einem Vergleichstest der<br />

Stiftung Warentest. Nun ist das neueste Modell des beliebten<br />

Kaffeevollautomaten mit Cold Brew-Funktion und<br />

sechs erfrischenden neuen Getränken auf den Markt gekommen<br />

– dank des „LatteCremaCool“-Systems übrigens<br />

auch mit kaltem Milchschaum. Wie ihre ausgezeichnete<br />

Vorgängerin kommt die Eletta Explore ausgestattet mit<br />

„LatteCremaHot“ und „LatteCremaCool“-System für köstliche<br />

heiße und kalte Kaffeegetränke zuhause – oder to<br />

go. Um die Kaffee-Kreationen auch unterwegs genießen<br />

zu können, lässt sich die Abtropfschale abnehmen und so<br />

auch Platz für große To-go-Becher schaffen. Mit mehr als<br />

rekordverdächtigen 50 Getränkeoptionen auf Knopfdruck<br />

steht die Eletta Explore für Getränkevielfalt und echtes<br />

Coffeeshop-Feeling. Dabei ist sie mit dem 3,5 Zoll großen<br />

TFT Full Touch Display leicht zu bedienen und speichert in<br />

bis zu vier Nutzerprofilen die individuellen Präferenzen ihrer<br />

Nutzer:innen.<br />

La Specialista Maestro<br />

mit Cold Brew auf Knopfdruck<br />

Die Siebträgermaschine La Specialista Maestro wiederum ist<br />

designt für Fans des echten Barista-Feelings zuhause und<br />

begeistert Kaffeeliebhaber:innen nun auch mit Cold Brew<br />

Funktion. Mit der La Specialista Maestro stehen insgesamt<br />

acht Getränke auf Knopfdruck zur Auswahl. Neu dabei: Cold<br />

Brew und Espresso Cool. Wie Cold Brew wird auch Espressco<br />

Cool kalt extrahiert, allerdings unter hohem Druck.<br />

Das Ergebnis ist ein erfrischendes Kaffeegetränk mit besonderer,<br />

weicher Textur. Neben dieser Neuerung bleibt<br />

die beliebte La Specialista Maestro ihren Werten treu: Sie<br />

ist ausgestattet mit der Bean Adapt Technology für individuellen<br />

Genuss und gleich zwei Milchsystemen, MyLatte<br />

Art für alle, die Milch manuell aufschäumen möchten<br />

und „LatteCrema Hot“ für Liebhaber von cremigem Milchschaum<br />

auf Knopfdruck.

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