04.04.2024 Aufrufe

kaffee+-2023-Ausgabe-Herbst

Ein echtes Lebenselixier eMagazin KAFFEE+ (Winter 2023/2024) zelebriert Genuss-Momente Interessiert mich nicht die Bohne? Das war gestern. Kaffee ist für die meisten von uns ein echtes Lebenselixier. Und wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf den Anbau und das Anbaugebiet, das Klima, mitunter sogar das Mikroklima, die Erntemethode und dann natürlich vor allem auf die richtige Röstung und Zubereitung an. Apropos Zubereitung: Mit einem Kaffee-Vollautomaten oder Siebträger der neusten Generation sind Sie auf der richtigen Seite. Wie wunderbar, dass es inzwischen Genuss-Verstärker mit zwei Bohnenbehältern und zwei Mahlwerken gibt – morgens ein kräftiger, schokoladiger Espresso, nachmittags kommen die Bohnen mit den Frucht-Aromen ins Spiel. Was für eine herrliche Abwechslung. Kaffee wirkt Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem ersten Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Zum bereits 9. Mal zelebriert KAFFEE+ – das beliebte eMagazin von infoboard.de – den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 116 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihren Lieblingskaffee als kleine Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in unsere Welt von KAFFEE+ 2023/2024.


Ein echtes Lebenselixier

eMagazin KAFFEE+ (Winter 2023/2024) zelebriert Genuss-Momente

Interessiert mich nicht die Bohne? Das war gestern. Kaffee ist für die meisten von uns ein echtes Lebenselixier. Und wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf den Anbau und das Anbaugebiet, das Klima, mitunter sogar das Mikroklima, die

Erntemethode und dann natürlich vor allem auf die richtige Röstung und Zubereitung an. Apropos Zubereitung: Mit einem Kaffee-Vollautomaten oder Siebträger der neusten Generation sind Sie auf der richtigen Seite. Wie wunderbar, dass es inzwischen Genuss-Verstärker mit zwei Bohnenbehältern und zwei Mahlwerken gibt – morgens ein kräftiger, schokoladiger Espresso, nachmittags kommen die Bohnen mit den Frucht-Aromen ins Spiel. Was für eine herrliche Abwechslung.

Kaffee wirkt

Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem ersten Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Zum bereits 9. Mal zelebriert KAFFEE+ – das beliebte eMagazin von infoboard.de – den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 116 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihren Lieblingskaffee als kleine Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in unsere Welt von KAFFEE+ 2023/2024.

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Kaee +<br />

63<br />

Sweet Honey Latte<br />

Diese Trilogie aus Honig, Vanille und Kaffee ist eine ideale<br />

Kombination für Feinschmecker, mit einer gleichmäßigen<br />

Süße und leicht herbem Aroma, die sich ideal die Waage<br />

halten.<br />

Zutaten<br />

• Vanille-Aromasirup<br />

• 1 TL Honig<br />

• Sweet Latte macchiato (33 Sek. Milchschaum, 20<br />

Sek. Pause, 45 ml Kaffee)<br />

Zubereitung<br />

• Füllen Sie den Sirupaufsatz bis zum dritten Strich mit<br />

dem Aromasirup. Nehmen Sie ein Latte-macchiato-Glas<br />

und geben Sie den Honig bei. Stellen Sie das<br />

Glas unter den Kombiauslauf und bereiten Sie einen<br />

Sweet Latte macchiato zu.<br />

Unser Tipp<br />

• Rühren Sie die Kaffeespezialität vor dem Genuss<br />

gut um. Sie können den Sweet Honey Latte nach<br />

Belieben süßen, indem Sie weniger oder mehr Sirup<br />

in den Sirupaufsatz geben. Wählen Sie die Kaffeestärke<br />

8 von 10, damit der Geschmack von Vanille<br />

und Honig optimal zur Geltung kommt.<br />

Sweet Latte Vanilla<br />

Die herbe, leicht holzige Süße von Vanille unterstreicht und<br />

erweitert die aromatische Note des Kaffees perfekt. Weich<br />

und cremig verbinden Milch und Milchschaum die Aromen<br />

zum stimmigen Genuss.<br />

Zutaten<br />

• Vanille-Aromasirup<br />

• Sweet Latte (60 ml Kaffee, 12 Sek. Milchschaum)<br />

• Tipp<br />

Zubereitung<br />

• Füllen Sie den Sirupaufsatz bis zum dritten Strich mit<br />

dem Aromasirup. Nehmen Sie ein kleines Latte-macchiato-Glas<br />

und stellen Sie es unter den Kombiauslauf.<br />

Bereiten Sie einen Sweet Latte zu.<br />

Unser Tipp:<br />

• Sie können den Sweet Latte Vanilla nach Belieben<br />

süßen, indem Sie weniger oder mehr Sirup in den<br />

Sirupaufsatz geben.<br />

• Wählen Sie die Kaffeestärke 5 von 10, damit der<br />

Geschmack angenehmer Vanille optimal zur Geltung<br />

kommt.

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