kaffee+-2023-Ausgabe-Herbst
Ein echtes Lebenselixier eMagazin KAFFEE+ (Winter 2023/2024) zelebriert Genuss-Momente Interessiert mich nicht die Bohne? Das war gestern. Kaffee ist für die meisten von uns ein echtes Lebenselixier. Und wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf den Anbau und das Anbaugebiet, das Klima, mitunter sogar das Mikroklima, die Erntemethode und dann natürlich vor allem auf die richtige Röstung und Zubereitung an. Apropos Zubereitung: Mit einem Kaffee-Vollautomaten oder Siebträger der neusten Generation sind Sie auf der richtigen Seite. Wie wunderbar, dass es inzwischen Genuss-Verstärker mit zwei Bohnenbehältern und zwei Mahlwerken gibt – morgens ein kräftiger, schokoladiger Espresso, nachmittags kommen die Bohnen mit den Frucht-Aromen ins Spiel. Was für eine herrliche Abwechslung. Kaffee wirkt Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem ersten Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Zum bereits 9. Mal zelebriert KAFFEE+ – das beliebte eMagazin von infoboard.de – den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 116 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihren Lieblingskaffee als kleine Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in unsere Welt von KAFFEE+ 2023/2024.
Ein echtes Lebenselixier
eMagazin KAFFEE+ (Winter 2023/2024) zelebriert Genuss-Momente
Interessiert mich nicht die Bohne? Das war gestern. Kaffee ist für die meisten von uns ein echtes Lebenselixier. Und wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf den Anbau und das Anbaugebiet, das Klima, mitunter sogar das Mikroklima, die
Erntemethode und dann natürlich vor allem auf die richtige Röstung und Zubereitung an. Apropos Zubereitung: Mit einem Kaffee-Vollautomaten oder Siebträger der neusten Generation sind Sie auf der richtigen Seite. Wie wunderbar, dass es inzwischen Genuss-Verstärker mit zwei Bohnenbehältern und zwei Mahlwerken gibt – morgens ein kräftiger, schokoladiger Espresso, nachmittags kommen die Bohnen mit den Frucht-Aromen ins Spiel. Was für eine herrliche Abwechslung.
Kaffee wirkt
Für die meisten von uns ist Kaffee unverzichtbar. Täglich! Denn Kaffee wirkt. Nicht nur als Türöffner beim Business-Meeting, Kaffee-Klatsch oder dem ersten Date. Schon bei der Zubereitung werden alle Sinne angesprochen. Kaffee stimuliert, beeinflusst die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit. Zum bereits 9. Mal zelebriert KAFFEE+ – das beliebte eMagazin von infoboard.de – den Kaffeegenuss in seiner schönsten Form. Auf 116 Seiten feiert KAFFEE+ zusammen mit allen Espresso-Liebhabern und Milchschaum-Schlürfern den Kult um die braune Bohne. Wie gewohnt randvoll mit den neusten Genussverstärkern vom Siebträger über den Kaffee-Vollautomaten bis hin zur Filtermaschine. Dazu köstliche Kaffee- & Seelentröster-Rezepte, Interviews mit Genießern und Experten, stilvolle Accessoires und jede Menge Wissen & News rund um die braune Bohne. Gönnen Sie sich Ihren Lieblingskaffee als kleine Auszeit vom Alltag. Tauchen Sie ein in unsere Welt von KAFFEE+ 2023/2024.
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8 Kaee +<br />
Advertorial<br />
Mit der Edelstahldampflanze lässt sich<br />
herrliche Crema zubereiten.<br />
Die neue Siebträgermaschine Espresso<br />
Gourmet von CASO Design verspricht perfekten<br />
Espresso-Genuss.<br />
Für einen perfekten Espresso werden die<br />
Tassen vorgewärmt.<br />
Voller Espresso-Genuss<br />
in kompaktem Design<br />
Intensives Aroma und perfekte Crema: Für echte Kaffeeliebhaber<br />
führt kein Weg an einer Siebträgermaschine<br />
vorbei. Die neue Espresso Gourmet von CASO Design<br />
verspricht Kaffee wie vom Barista – und das in den eigenen<br />
vier Wänden. Schon die Zubereitung des Lieblingsgetränks<br />
wird zelebriert. Und dann heißt es nur noch: den<br />
besonderen Genuss in vollen Zügen genießen.<br />
Der hochwertige, schwere Edelstahl-Siebträger erzeugt mit<br />
dem perfekten Druck der 19 Bar starken Ulka-Pumpe das<br />
volle Aroma und eine perfekte Crema. Durch die praktische<br />
Vorbrühfunktion wird der Kaffee gleichmäßig extrahiert.<br />
Der Brühdruck wird durch das integrierte Manometer angezeigt<br />
– er ist abhängig von der Menge des verwendeten<br />
Kaffeepulvers und davon, wie stark das Kaffeepulver mit<br />
dem Tamper gepresst wurde. Je nach persönlichem Geschmack<br />
kann durch die Veränderung von Pulvermenge<br />
und Anpressdruck des Tampers der Brühdruck verändert<br />
werden (unser Tipp für die Zubereitung: für einen Espresso<br />
(20 ml bis 30 ml) etwa 7 g Kaffeepulver verwenden, für<br />
zwei Tassen oder einen doppelten Espresso (40 ml bis 60<br />
ml) etwa 14 g Kaffeepulver).<br />
Die integrierte Tassenwärmeplatte der Espresso Gourmet<br />
sorgt für optimal vorgewärmte Tassen. Mit der Edelstahl-Dampflanze<br />
lässt sich herrlich cremiger Milchschaum<br />
zubereiten, beispielsweise für einen leckeren Cappuccino<br />
oder Latte Macchiato. Sowohl der 1,5 Liter große, transparente<br />
Wassertank als auch die Edelstahl-Tropfschale mit<br />
integriertem Schwimmer können entnommen und leicht<br />
gereinigt werden.<br />
Hochwertiges Zubehör<br />
Das umfangreiche Zubehör lässt jedes Barista-Herz höherschlagen:<br />
Neben einem Tamper mit schwarzem Holzgriff<br />
gehören drei Edelstahl-Filtereinsätze zu der Design Siebträgermaschine<br />
– für ein oder zwei Tassen sowie für Kaffeepads.<br />
So können auch umweltfreundliche E.S.E.-Pads für<br />
die Zubereitung verwendet werden. Ein Edelstahl-Milchkännchen<br />
(Skalierung bis 330 ml/11 oz) sowie ein Edelstahl-Portionierlöffel<br />
sind ebenfalls inklusive.<br />
Mehr auf www.caso-design.de
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