Umami – was ist denn das? - LFS – Liebfrauenschule Geldern
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FH/11E: Köstlichkeiten aus der Karibik<br />
Buchhandlung Keuck informierte über Kinderbücher<br />
„Mit Kinderbüchern<br />
wächst man besser!“<br />
lautete <strong>das</strong> Thema einer<br />
Informationsveranstaltung,<br />
bei der Dorothee<br />
Kurschat von der <strong>Geldern</strong>er<br />
Buchhandlung<br />
Keuck pädagogisch<br />
wertvolle Kinderbücher<br />
in der Fachschule für<br />
Sozialpädagogik<br />
vorstellte.<br />
81<br />
Sommer, Sonne, Sonnenschein<br />
<strong>–</strong> ziehen in unsere Mensa ein!<br />
Das war <strong>das</strong> Motto der<br />
diesjährigen Projektwoche der<br />
Klasse FH/11E, die mit<br />
besonderen Angeboten<br />
kulinarischer Spezialiäten aus<br />
der Karibik, gewürzt mit<br />
exotischem (Palmen-)<br />
Ambiente, viele Gäste in die<br />
Mensa und auf unsere<br />
Gartenterrasse lockte. Und die<br />
<strong>Geldern</strong>er Sonne spielte mit!<br />
Die Schüler/innen entwickelten<br />
<strong>das</strong> Thema, suchten und<br />
erprobten Rezepte, stellten den<br />
Mensa-Wochenspeiseplan<br />
zusammen, entwarfen die<br />
Dekoration, berechneten<br />
Nährwerte und Kosten, planten<br />
Werbemaßnahmen, kauften<br />
ein, kochten, verkauften an der<br />
Gelben Theke und erstellten<br />
ein Rezeptheft. Besondere<br />
Pausenangebote im PZ waren<br />
exotische Drinks (z.B. Ananas-<br />
Bananen-Smoothie, Pfirsich-<br />
Orangen-Shake), Kokoswaffeln<br />
und Fruchtspieße.
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