Beschreibende Sortenliste Getreide, Mais Öl - Bundessortenamt

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Qualität von Maissorten zur Silonutzung
Die Qualität von Maissorten bzw. des konservierten Erntegutes, der Silage, wird
gemeinhin über die Energiedichte defi niert. Da die Energiedichte direkt nur über
aufwendige Verdauungsversuche ermittelt werden kann, wurden von seiten der
Tierernährung unterschiedliche Schätzformeln auf Grundlage relativ einfach zu
ermittelnder Kriterien zur Errechnung der Nettoenergie (KSTE, NEL) entwickelt. Zu den
bekanntesten Schätzformeln zählt die nach Groß, in die neben dem Kolbenanteil der
Kolbentrockensubstanzgehalt als Korrektiv für die im Zuge der Abreife abnehmende
Verdaulichkeit der Restpfl anze eingeht. Neuere Schätzformeln stützen sich eher auf
analytische Parameter wie z.B. die In-Vitro-Verdaulichkeit. So kommen im Bereich der
Futterbewertung zur Zeit verschiedene Schätzformeln zur Anwendung.
Neuere Berechnungen wurden auf der Sitzung des Ausschusses für Bedarfsnormen
der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie im Februar 2007 vorgestellt und erörtert.
Dabei wurde empfohlen, die zurzeit eingesetzte Gleichung zur Schätzung des Energiegehaltes
von Maisernteprodukten auf der Basis der enzymunlösbaren organischen
Substanz, des Rohasche- sowie des Rohproteingehaltes durch die Gleichung unter
Nutzung der Parameter enzymlösbare organische Substanz (ELOS), der Neutral-
Detergenzienfaser (NDForg) und Rohfett (XL) zu ersetzen.
Das Bundessortenamt beurteilt die Qualität von Maissorten noch nicht auf Grundlage
von errechneten Nettoenergiegehalten, sondern beschreibt die Sorten im Stärkegehalt
und in der Verdaulichkeit der Gesamtpfl anze.
Erläuterung der Abkürzungen bei Hybridform und Korntyp
Hybridform: Korntyp:
S = Einfachhybride Ha = Hartmais
D = Doppelhybride (Ha) = hartmaisähnlich
T = Dreiweghybride Zw = Zwischentyp
I = Inzuchtlinie (Za) = zahnmaisähnlich
++ = freiabblühende Sorte Za = Zahnmais
Aufspaltende Bonituren werden nach absteigender Häufi gkeit geordnet und durch
Schrägstrich getrennt.