Lebensmittel - Verpackungs-Rundschau
Lebensmittel - Verpackungs-Rundschau
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Krones AG<br />
Dieses Konzept sieht die Behandlung der Flaschen in<br />
einem Injektor und einem nachgeschalteten Rinser vor.<br />
Die Flaschen gelangen über Lufttransporteure an den<br />
Injektor/Rinser/Füller/Verschließer-Block und werden<br />
mittels Einteilschnecke direkt an den Einlaufstern in das<br />
Neck-handling-System übergeben.<br />
In der Injektionsmaschine werden die Flaschen stehend<br />
behandelt. Die äußeren Oberflächen werden mit Desinfektionsmittel<br />
(feinst verteilt mit einer Zerstäuberdüse),<br />
die inneren Oberflächen mit Desinfektionsmittel und<br />
Dampf behandelt. Durch die separate Zusammenführung<br />
des Desinfektionsmittels und des Dampfes direkt in der<br />
Zerstäuberdüse kann sich die ganze Reaktionsenergie an<br />
der Flascheninnenwand voll entfalten.<br />
Im anschließenden 3-Kanal-Rinser Variojet werden die<br />
Flaschen zuerst mit Desinfektionsmittel „gejettet“, d.h.<br />
gleichzeitig mit Sterilluft und Desinfektionsmittel beaufschlagt.<br />
Anschließend erfolgt eine Austropfzone, die auch<br />
als Einwirkzeit gilt. Daraufhin wird intermittierend Sterilwasser<br />
gejettet. Mit dem im Rinser angewendeten Verfahren<br />
des „Desi-Jettens“ wird ein mechanischer Austrag<br />
der Mikroorganismen erreicht. Da die eventuell noch lebenden<br />
Mikroorganismen mit dem Desinfektionsmittel in<br />
Kontakt bleiben, werden sie vollständig im Desi-Kreislauf<br />
abgetötet.<br />
Der gesamte Block ist in einem Reinraumsystem mit<br />
Raum-in-Raum-Konzept untergebracht. Dies bietet eine<br />
100%ige Sicherheit vor Wiederverkeimung aus der Umgebungsluft,<br />
trotzdem leichte, schnelle Zugänglichkeit ohne<br />
zu schleusen und uneingeschränkten Aktionsradius des<br />
Bedienungspersonals. Eine erste Anlage mit einer Leistung<br />
von 19000 1,5 l PET-Flaschen/h geht im Sommer in<br />
Betrieb. Halle 12.1, Stand B2<br />
3-Kanalausführung:<br />
Wasser – Sterilluft – Desinfektionsmittel<br />
Krones Variojet<br />
kurvengesteuerte<br />
Spritzdüse<br />
pneumatische<br />
Steuerventile<br />
1 Wasser<br />
2 Sterilluft<br />
3 Desinfektionsmittel<br />
<strong>Verpackungs</strong>-<strong>Rundschau</strong> 3/2000 41<br />
Foto: Krones<br />
13. <strong>Verpackungs</strong>kongress<br />
19. bis 20. Juni 2000<br />
Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt<br />
Verpackung<br />
im<br />
Spannungsfeld<br />
❐ Convenience<br />
❐ Originalitätsschutz<br />
❐ E-Commerce<br />
� Bitte schicken Sie mir das Kongressprogramm<br />
nach Fertigstellung zu<br />
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<strong>Verpackungs</strong>-<strong>Rundschau</strong> · Sabine Thomas<br />
Industriestraße 2 · D-63150 Heusenstamm<br />
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VERPACKUNGS-RUNDSCHAU<br />
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