123-ET Okt-016.indd - EstrichTechnik

OBJEKTBERICHT
Fußbodenbau und -Sanierung im
Augustiner Brauhaus, München
Mittelpunkt des renommierten Augustiner-
Bräu, der mit rund 670 Jahren Tradition ältesten
Brauerei Münchens, ist seit dem Jahre 1817
das bekannte Stammhaus in der Landsberger
Straße. Hinter den unter Denkmalschutz stehenden
Backsteinfassaden ist während der vergangenen
Jahrzehnte erheblich rationalisiert
und in neue Technik investiert worden – unter
strikter Wahrung der Tradition des Hauses und
seiner Qualitätsansprüche.
In diesem Jahr brachte die Aufstellung einer
neuen Flaschenreinigungsanlage, deren Eigengewicht
den Boden höher als bisher belastet,
die Notwendigkeit einer Komplettsanierung
mit sich. Verschiedene Möglichkeiten wurden
diskutiert, wobei es besonders darauf ankam
eine Lösung zu finden, welche die laufenden
Produktionsprozesse so wenig
wie möglich beeinträchtigt.
Ziel: Schnellstmögliche
Sanierung des Bodens mit Abdichtung
im Verbund und einem
keramischem Belag.
Die Bauleitung des Augustiner-Bräu
und das bauausführende
Generalunternehmen
Groß (Sauerlach) entschieden
nach dem Abbruch des Altbestandes
und dem Einbau einer
Magerbetonschicht als Unterbau
und Egalisierung, den von
der Firma MFB (Münchner
Frisch-Beton) vorgeschlagenen
Beton in der Güte eines B
Zunächst musste alles raus; hinter der Abspannung ging der
Betrieb weiter
Fachwissen | Anwendung █
75 einzubauen: 3 Tage nach dessen Einbau ist
eine Restfeuchte unter 4 Prozent zu erwarten
und der Schwund zu rd. 80 Prozent abgeklun-
ESTRICHTECHNIK
& FUSSBODENBAU
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