3 Fish biology and anatomy Биологија и анатомија на ... - UNDP
3 Fish biology and anatomy Биологија и анатомија на ... - UNDP
3 Fish biology and anatomy Биологија и анатомија на ... - UNDP
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Në këtë mënyrë, krahas biodiversitetit<br />
të madh, peshqit e Prespës janë bërë<br />
të rëndësishëm për peshkatarët, duke<br />
qenë se kanë tërhequr gjithmonë e më<br />
shumë njerëz. Disa statistika lidhur me<br />
peshkimin tregojnë se kapja në bazë vjetore<br />
të peshqve (në disa periudha kohore)<br />
në dy liqenet ka arritur deri në 500 ton.<br />
Përveç përgatitjes së peshqve, disa nga<br />
këto peshq, kryesisht cironka, nivicki kanë<br />
qenë përgatitura dhe si të tharë në diell<br />
dhe kanë qenë të gatshme për konsum.<br />
Që kur është rritur kërkesa për peshk, në<br />
periudha të caktuara është rritur në përmasa<br />
të mëdha edhe peshkimi. Peshkimi<br />
është bërë nga nevoja komerciale por<br />
edhe si mënyrë shlodhëse sportive.<br />
Aktivitetet e peshkimit jane nje nga<br />
shkaqet e mortalitetit te peshqve, por po<br />
keshtu eshte dhe prania e zogjve peshkngrënës.<br />
Έτσι, εκτός από την σημαντικότητα για την<br />
βιοποικιλότητα, τα ψάρια των Πρεσπών<br />
έγιναν σημαντικά και για την αλιεία<br />
προσελκύοντας όλο και περισσότερους<br />
ανθρώπους. Μερικά στατιστικά αλιείας<br />
αναφέρουν ετήσιο μέσο όρο ψαριάς (σε<br />
κάποιες περιόδους) και στις δύο λίμνες<br />
μεγαλύτερο από 500 τόνους.<br />
Εκτός από το μαγείρεμα μερικά από αυτά<br />
τα ψάρια, ειδικότερα το τσιρόνι (tzironka,<br />
nivicki), αλατίζεται και αποξηραίνεται<br />
στον ήλιο για περαιτέρω κατανάλωση με<br />
διαφορετικούς τρόπους προετοιμασίας.<br />
Καθώς η ζήτηση για ψάρια από τις<br />
Πρέσπες αυξανόταν, σε μερικές περιόδους<br />
πραγματοποιήθηκε υπεραλιεία. Η<br />
αλιεία εκτελείται από επαγγελματίες και<br />
ερασιτέχνες ψαράδες.<br />
Καθώς η Αλιεία είναι αποδεκτή ως<br />
θανάτωση των ψαριών, η παρουσία των<br />
πουλιών που τρέφονται με ψάρια πρέπει<br />
να ληφθεί υπόψη.<br />
<strong>Fish</strong>ing with nets<br />
Р<strong>и</strong>бол<strong>и</strong>в со мреж<strong>и</strong><br />
Peshkimi me rrjeta<br />
Αλιεία με δίχτυα<br />
1
Change language