04.09.2015 Views

Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana

Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana

Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tabel 4<br />

Contoh Menu Hari I – Hari V Untuk Ibu Hamil dan Ibu Menyusui<br />

(2200 kkal)<br />

Waktu<br />

Makan<br />

Pagi<br />

Selingan<br />

Siang<br />

Nasi kuning<br />

Abon<br />

Menu Hari<br />

I II III IV V<br />

Nasi Ikan Mie kuah Tumis Nasi goreng<br />

kalengbumbu daging kaleng Perkedel kornet<br />

tomat<br />

kaleng<br />

Bola bola<br />

mie daging<br />

Tehmanis<br />

Nasi Ikan<br />

asin pedas<br />

(cabekering)<br />

Buah kaleng<br />

Nasi Mie<br />

goreng Opor<br />

daging kaleng<br />

Selingan Buah kaleng Biskuit Teh<br />

manis<br />

Sore Nasi Tim ikan Nasi gurih<br />

kaleng Dendeng<br />

balado<br />

Biskuit Teh<br />

manis<br />

Nasi Ikan<br />

bumbu kari<br />

Buah kaleng<br />

Nasi Mie kuah<br />

siram daging<br />

kaleng<br />

Buah kaleng<br />

Nasi<br />

Sup Bola<br />

daging kaleng<br />

Martabak mie<br />

Teh manis<br />

Nasi Sambal<br />

goreng ikanteri<br />

Nasi uduk<br />

Bakwan ikan<br />

Biskuit Teh<br />

manis<br />

Nasi Tumis<br />

Dendeng manis<br />

Buah kaleng<br />

Nasi Fuyunghai<br />

mie ikan sarden<br />

saos tomat<br />

Catatan:<br />

• Menu ini diberikan selama 5 hari pertama dimana umumnya bahan makanan segar seperti lauk pauk,<br />

sayuran dan buah belum dapat diperoleh<br />

• Tablet Fe (folat) terus diberikan dan dikonsumsi<br />

• Setelah hari ke-5 diharapkan sudah tersedia bahan makanan segar<br />

• Menu dapat lebih bervariasi dengan diberikan makanan selingan berupa buah + biskuit, dan makan<br />

siang/sore dilengkapi dengan lauk dan sayuran segar<br />

• Buah dapat bervariasi sesuai dengan buah yang ada<br />

• Bila makanan segar sudah dapat diperoleh, makanan kaleng seperti ikan kaleng, daging kaleng supaya<br />

segera diganti dengan bahan makanan segar ataupun tempe, tahu, kacang-kacangan, sayuran dapat<br />

dipilih dari sayuran yang tersedia, apapun jenis sayurannya<br />

<strong>Pedoman</strong> Kegiatan <strong>Gizi</strong> Dalam <strong>Penanggulangan</strong> <strong>Bencana</strong> I 27.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!