04.09.2015 Views

Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana

Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana

Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tabel 3<br />

Contoh Perhitungan Bahan Makanan Mentah Fase II Tahap Tanggap<br />

Darurat Awal<br />

Jika jumlah pengungsi sebanyak 15.00 orang, maka perhitungan kebutuhan<br />

bahan makanan pada Fase II Tahap Tanggap Darurat Awal untuk selama 10<br />

hari adalah sebagai berikut:<br />

Bahan Makanan<br />

Kebutuhan/<br />

Orang/Hari<br />

(g)<br />

Kebutuhan Bahan<br />

Makanan<br />

Untuk 1500 Pengungsi<br />

Per Hari<br />

(kg)<br />

Per 10 Hari<br />

(kg)<br />

Penambahan<br />

Kebutuhan<br />

Bahan Makanan<br />

10% (kg)<br />

Sereal (beras, terigu,<br />

jagung)<br />

400 600 6.000 6600<br />

Kacang-kacangan 60 9.0 9.00 9.9.0<br />

Minyak goreng 25. 37.,5. 37.5. 412,5.<br />

Ikan/daging kaleng -<br />

Gula 15. 22,5. 225. 247.,5.<br />

Garam beriodium 5. 7.,5. 7.5. 82,5.<br />

Buah dan Sayur -<br />

Blended Food (MP-<br />

ASI)<br />

5.0 7.5. 7.5.0 825.<br />

Energi (kkal) 2.113<br />

Protein (g; % kkal) 5.8 g; 11%<br />

Lemak (g; % kkal) 43g; 18%<br />

34 I <strong>Pedoman</strong> Kegiatan <strong>Gizi</strong> Dalam <strong>Penanggulangan</strong> <strong>Bencana</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!