Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana
Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana
Buku Pedoman Gizi dalam Penanggulangan Bencana
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tabel 3<br />
Contoh Perhitungan Bahan Makanan Mentah Fase II Tahap Tanggap<br />
Darurat Awal<br />
Jika jumlah pengungsi sebanyak 15.00 orang, maka perhitungan kebutuhan<br />
bahan makanan pada Fase II Tahap Tanggap Darurat Awal untuk selama 10<br />
hari adalah sebagai berikut:<br />
Bahan Makanan<br />
Kebutuhan/<br />
Orang/Hari<br />
(g)<br />
Kebutuhan Bahan<br />
Makanan<br />
Untuk 1500 Pengungsi<br />
Per Hari<br />
(kg)<br />
Per 10 Hari<br />
(kg)<br />
Penambahan<br />
Kebutuhan<br />
Bahan Makanan<br />
10% (kg)<br />
Sereal (beras, terigu,<br />
jagung)<br />
400 600 6.000 6600<br />
Kacang-kacangan 60 9.0 9.00 9.9.0<br />
Minyak goreng 25. 37.,5. 37.5. 412,5.<br />
Ikan/daging kaleng -<br />
Gula 15. 22,5. 225. 247.,5.<br />
Garam beriodium 5. 7.,5. 7.5. 82,5.<br />
Buah dan Sayur -<br />
Blended Food (MP-<br />
ASI)<br />
5.0 7.5. 7.5.0 825.<br />
Energi (kkal) 2.113<br />
Protein (g; % kkal) 5.8 g; 11%<br />
Lemak (g; % kkal) 43g; 18%<br />
34 I <strong>Pedoman</strong> Kegiatan <strong>Gizi</strong> Dalam <strong>Penanggulangan</strong> <strong>Bencana</strong>