Revue de Presse - Press Review DEUTZ - July 2017

Guide des Vins Bettane+Desseauve 2017
September 2016
[Montage]
FRANCE
LE DOMAINE : Cette très élégante maison d’Aÿ,
installée dans un splendide hôtel particulier,
est l’une des plus belles marques du vignoble
de la montagne de Reims, fondée en 1838 et
dirigée par Fabrice Rosset. Elle cultive la
discrétion et ne se refuse pas un certain
élitisme, ciblant sa distribution aux cavistes et
grandes tables et produisant un peu moins de
deux millions de bouteilles par an. Le vignoble
couvre plus de 40 hectares, le reste des
approvisionnements provient des meilleurs
terroirs situés dans la montagne de Reims, la
côte des Blancs, la vallée de la Marne et la
région d’Epernay.
COUP DE COEUR
CHAMPAGNE ROSE MILLESIME 2010
17,5/20
Superbe rosé aromatique et brillant, d’une
finesse de texture aussi remarquable que
sa profondeur.
LES VINS : La gamme est complète et brillante.
Amour, sublime blanc de blancs, se voit
désormais accompagné d’un petit frère non
moins délicieux, amour-rosé.
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