Views
3 months ago

Xác định hàm lượng cadimi, chì có trong chè Shan tuyết, Bằng Phúc - Bắc Kạn bằng phương pháp phổ hấp thụ và phát xạ nguyên tử

https://app.box.com/s/ktwu04o807hu0as1fsyk3us8zw9bxkmf

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon http://daykemquynhon.blogspot.com http://daykemquynhon.ucoz.com Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định MỞ ĐẦU Cây trà (miền Bắc gọi là chè) dùng để lấy búp non pha nƣớc uống, còn trong>cótrong> tên khoa học là trà Trung Quốc hay trà tàu (Camellia sinensis). Chè tuyết là một biến thể hiếm của loài trà tàu, tên khoa học là Camellia sinensis sanon, đƣợc trồng nhiều ở miền Bắc Ấn Độ Tây Tạng (Trung Quốc). Chè tuyết (còn gọi là chè Shan tuyết) là tên thông dụng nhất, vì búp non của chè phủ đầy lông tơ trắng nhƣ tuyết. Chè tuyết là cây rừng thân gỗ, đƣờng kính 30-40 cm, cao đến 10m. Chúng ƣa vùng núi trong>cótrong> độ cao từ 1000 đến 1700m, khí hậu lạnh ẩm, nhiều sƣơng gió. Ở xứ Bắc nƣớc ta, chè tuyết gặp ở một số vùng thuộc các tỉnh Hà Giang, Bắc Kạn, phía tây dãy Hoàng Liên Sơn thuộc các tỉnh Lai Châu, Nghĩa Lộ, Sơn La phần lớn là mọc hoang, tạo thành những thảm cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi. Chè Shan tuyết nếu đƣợc sử dụng mỗi ngày sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con ngƣời nhƣ: Xua tan cảm giác mệt mỏi, giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo; giảm lƣợng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đặc biệt tốt cho sức khỏe của ngƣời già, ngƣời mắc bệnh tim mạch; giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đƣờng bởi nó làm giảm lƣợng đƣờng trong máu; hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan; tốt cho răng miệng, phòng chống dị ứng [1]. Nhƣng cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật thì vấn đề ô nhiễm môi trƣờng ảnh hƣởng trong>cótrong> hại đến chất lƣợng chè là một vấn đề cần kiểm tra xem xét. Do việc sử dụng các loại hoá chất nhƣ thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu… cùng với các chất thải của nền công nghiệp, đã dẫn đến các nguồn đất, nƣớc không khí bị ô nhiễm, đặc biệt do nghành công nghiệp đang ngày càng phát triển thì sự ô nhiễm môi trƣờng bởi các kim loại nặng DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN nhƣ As, Pb, Cd, Hg …. ngày càng nghiêm trọng. Chè trong>cótrong> thể bị nhiễm một số kim loại nặng từ đất, nƣớc, không khí. Vì vậy chúng ta không chỉ quan tâm nghiên cứu các chất trong>cótrong> tác dụng sinh lý tốt với sức khoẻ con ngƣời mà cần 1 MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO) https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/ DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial

https://twitter.com/daykemquynhon plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon http://daykemquynhon.blogspot.com http://daykemquynhon.ucoz.com Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 / Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định phải quan tâm nghiên cứu kiểm tra khống chế các chất trong>cótrong> hại đặc biệt là các kim loại nặng ảnh hƣởng trực tiếp đến sức khoẻ ngƣời sử dụng. Đã trong>cótrong> rất nhiều các công trình nghiên cứu để xác trong>địnhtrong> trong>hàmtrong> lƣợng các kim loại nặng trong chè ở Việt Nam cũng nhƣ trên thế giới. Tuy nhiên đối với chè Shan tuyết, Bằng Phúc - Bắc Kạn thì chƣa trong>cótrong> đề tài nào nghiên cứu. Do vậy cần phải phân tích đề đánh giá trong>hàmtrong> lƣợng kim loại nặng trong>cótrong> trong chè Shan Tuyết Bằng, Phúc - Bắc Kạn trên các tiêu chuẩn cho phép. Với những lý do nhƣ trên tôi đã chọn đề tài “ trong>Xáctrong> trong>địnhtrong> trong>hàmtrong> trong>lượngtrong> trong>cadimitrong>, trong>chìtrong> trong>cótrong> trong chè Shan tuyết, Bằng Phúc - Bắc Kạn bằng phương pháp phổ hấp thụ phát xạ nguyên tử”. Để thực hiện đề tài này, tôi tập trung giải quyết các nhiệm vụ sau: 1. Nghiên cứu, xây dựng quy trình phân tích xác trong>địnhtrong> trong>hàmtrong> lƣợng kim loại cađimi, trong>chìtrong> trong sản phẩm chè Shan tuyết Bằng Phúc - Bắc Kạn bằng phƣơng pháp phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa (GF - AAS) phát xạ nguyên tử (ICP-OES). LOQ. 2. Khảo sát các điều kiện tối ƣu cho phép đo của kim loại cađimi trong>chìtrong>. 3. Khảo sát khoảng nồng độ tuyến tính của cađimi, trong>chìtrong>. 4. Đánh giá sai số, độ lặp, khoảng tin cậy của phép đo, xác trong>địnhtrong> LOD, 5. trong>Xáctrong> trong>địnhtrong> trong>hàmtrong> lƣợng cađimi, trong>chìtrong> trong các mẫu chè Shan tuyết bằng phƣơng pháp đƣờng chuẩn. chuẩn. 6. Kiểm tra độ chính xác của kết quả phân tích bằng phƣơng pháp thêm 7. So sánh kết quả phân tích trong>hàmtrong> lƣợng cađimi trong>chìtrong> trong mẫu chè giữa phƣơng pháp GF - AAS ICP-OES với tiêu chuẩn Việt Nam. DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO) https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/ DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN 2 Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial