Xác định hàm lượng cadimi, chì có trong chè Shan tuyết, Bằng Phúc - Bắc Kạn bằng phương pháp phổ hấp thụ và phát xạ nguyên tử
https://app.box.com/s/ktwu04o807hu0as1fsyk3us8zw9bxkmf
https://app.box.com/s/ktwu04o807hu0as1fsyk3us8zw9bxkmf
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
http://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
14 C14 0,621 0,647 0,561 0,471<br />
15 C15 0,893 0,802 0,552 0,423<br />
16 C16 0,529 0,501 0,629 0,512<br />
17 C17 1,320 1,208 0,762 0,709<br />
18 C18 0,812 0,570 0,768 0,784<br />
19 C19 0,763 0,507 0,893 0,872<br />
20 C20 0,632 0,498 0,803 0,817<br />
Từ kết quả phân tích các mẫu <strong>chè</strong> (bảng 3. 9) chúng tôi thấy:<br />
- Hàm lƣợng cađimi nằm <strong>trong</strong> khoảng 0,346 - 1,320 mg/kg.<br />
- Hàm lƣợng <s<strong>trong</strong>>chì</s<strong>trong</strong>> nằm <strong>trong</strong> khoảng 0,228 - 0,918 mg/kg.<br />
Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại<br />
nặng <strong>trong</strong> thực phẩm QCVN 8-2-2011/BYT quy chuẩn quốc gia đối với giới<br />
hạn ô nhiễm kim loại nặng <strong>trong</strong> thực phẩm thể hiện dƣới bảng 3.10.<br />
Bảng 3.9. (QCVN 8-2-2011/ BYT quy chuẩn quốc gia<br />
đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng <strong>trong</strong> thực phẩm) [17].<br />
Mẫu <strong>chè</strong><br />
Giới hạn tối đa <s<strong>trong</strong>>hàm</s<strong>trong</strong>> lƣợng kim loại <strong>chè</strong> <strong>và</strong> các sản<br />
Cd (mg/kg)<br />
phẩm của <strong>chè</strong><br />
Pb (mg/kg)<br />
Chè (mg/kg khô) 1,0 2,0<br />
Đối chiếu với Giới hạn tối đa <s<strong>trong</strong>>hàm</s<strong>trong</strong>> lƣợng kim loại <strong>chè</strong> <strong>và</strong> các sản phẩm<br />
của <strong>chè</strong>, ta thấy <s<strong>trong</strong>>có</s<strong>trong</strong>> mẫu C3, C12, C13, C17 <s<strong>trong</strong>>có</s<strong>trong</strong>> <s<strong>trong</strong>>hàm</s<strong>trong</strong>> lƣợng kim loại cađimi<br />
vƣợt quá giới hạn cho phép.<br />
3.3.2. Kết quả xác <s<strong>trong</strong>>định</s<strong>trong</strong>> <s<strong>trong</strong>>hàm</s<strong>trong</strong>> lƣợng kim loại <strong>trong</strong> <strong>chè</strong> <strong>Shan</strong> <strong>tuyết</strong> <strong>bằng</strong><br />
phƣơng <strong>pháp</strong> thêm chuẩn<br />
Chúng tôi chọn ra 2 mẫu <strong>chè</strong> (C5 <strong>và</strong> C10) đại diện cho các mẫu ở trên<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
để tiến hành làm mẫu thêm chuẩn. Đối với mỗi mẫu chúng tôi pha loãng 10<br />
lần rồi thêm <strong>và</strong>o những lƣợng nhất <s<strong>trong</strong>>định</s<strong>trong</strong>> dung dịch chuẩn của cađimi, <s<strong>trong</strong>>chì</s<strong>trong</strong>> ở 3<br />
điểm khác nhau của đƣờng chuẩn.<br />
48<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language