A. Producción ovina - Repositorio Digital Redagrochile

Producción ovina: desde el suelo a la gestión Manuales FIA de aPOYO a la FORMaCIÓn de ReCuRsOs HuManOs PaRa la InnOVaCIÓn aGRaRIa
cu A d r o 1. Demanda de nutrientes esenciales de una pradera en pastoreo y con una producción de 12 t haˉ¹
Nutrientes Simbología Absorción (kg haˉ¹)
Macronutrientes primarios
nitrógeno n 300
Fósforo P(P2 O5) 36 (83)
Potasio K (K2O) 240 (288)
Macronutrientes secundarios
Calcio Ca (CaO) 60 (84)
Magnesio Mg (MgO) 36 (61)
azufre S 20
Macronutrientes cationes
Fierro Fe 1.5
Manganeso Mn 0.6
Zinc Zn 0.24
Cobre Cu 0.07
Macronutrientes aniones
Cloro CI 1.5
Boro B 0.24
Molibdeno Mo 0.0012
En el Cuadro 1 es posible observar que la mayor absorción
de la pradera corresponde a nitrógeno, seguido
de potasio, con los otros macronutrientes en
una menor cantidad. Es importante hacer notar de
este Cuadro que la cantidad demandada de fósforo
por la pradera es mucho más baja que la demanda
para n y K, a pesar que para suplir dicha cantidad, en
situación de deficiencia, deben ser aplicados al suelo
cantidades mucho más grandes que las aportadas
para n y K. los micronutrientes a su vez se absorben
en cantidades muy inferiores a los macronutrientes,
siendo éstas de valores menores a 1.5 Kg. ha-1 y llegando
a cantidades tan ínfimas como para el caso del
molibdeno de 1.2 g ha-1.
Debido a la dificultad de la medición de estos parámetros
durante el tiempo de absorción de la pradera,
se usan los estimadores de disponibilidad de nutrientes,
los cuales son usualmente métodos químicos que
extraen una cierta proporción del nutriente del suelo.
Esta proporción extractada es correlacionada con la
absorción total del nutriente durante una estación de
crecimiento analizada. Inicialmente estos indicadores
se estimaron como índice cualitativos, pero la investigación
en fertilidad de suelos actual ha tendido a
usarlos como indicadores cuantitativos, es decir, que
cuando indican un nivel más alto mayor es la disponibilidad
real de nutriente en el suelo para el cultivo.
Estos indicadores de disponibilidad son los métodos
químicos usados en el análisis de suelo.
2. Análisis de suelo para praderas
no existe completo acuerdo, entre los diferentes laboratorios
de análisis de Suelos del país, en la profundidad
de muestreo a la cual se debe obtener la
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muestra de suelo para una adecuada estimación del
nivel de fertilidad del suelo. El Servicio de análisis de
Suelos de la Facultad de Ciencias agrarias recomienda
el muestreo a una profundidad de 0-20 cm y los
valores de niveles críticos indicados en este trabajo
se refieren a valores a esta profundidad. Como una
primera aproximación de muestrearse una profundidad
menor (0-10 cm) los valores correspondientes a
los nutrientes deben elevarse a aproximadamente el
doble de los indicados aquí y se deben mantener los
criterios en el caso de la acidez crítica del suelo (valor
de pH y saturación de aluminio).
3. Niveles de fertilidad para Fósforo y
Potasio
De acuerdo a la experiencia acumulada a través de
los años, la principal deficiencia nutricional de los
suelos de la zona sur del país es la de P. De modo
que es necesario que esta deficiencia sea subsanada
lo antes posible, como criterio principal para alcanzar
el potencial productivo del sistema edafoclimático.
Es decir, de no corregirse primeramente el nivel de P
de los suelos, la fertilización con otros nutrientes no
produce los efectos esperados. Para estimar las dosis
a aplicar para corregir deficiencias de P en los suelos
se han confeccionadas tablas con distintas estrategias
de fertilización P para los principales suelos de la
zona sur de Chile (Pinochet, 1996). además, las otras
deficiencias nutricionales distintas a P comienzan a
ser notablemente importantes solo cuando los niveles
de P del suelo han sido corregidos. alcanzado un
nivel de suficiencia en P adquieren relevancia las deficiencias
de n, K y/o acidificación del suelo, que en
este caso, de estar presentes, deben ser corregidas.