A. Producción ovina - Repositorio Digital Redagrochile

Manuales FIA de aPOYO a la FORMaCIÓn de ReCuRsOs HuManOs PaRa la InnOVaCIÓn aGRaRIa Producción ovina: desde el suelo a la gestión
B. Mejoramiento de praderas naturales del sur de Chile
1. La pradera naturalizada del sur de Chile
las praderas permanentes naturalizadas representan
la mayor parte de la superficie agrícola de la zona sur
de Chile. Estas praderas se caracterizan por desarrollarse
con bajos niveles de intervención, además son
considerados ecosistemas de alta estabilidad, lo que
se expresa especialmente cuando son bien manejados.
En la dinámica de la sucesión ecológica de estas
praderas, las diferentes especies pratenses se distribuyen
dentro de un amplio rango, ubicándose en
distintos niveles sucesionales los que dependen de la
condición en que se encuentra la pradera y del tipo de
sitio en cuestión, presentando en general una gran estabilidad.
las especies que componen estas praderas
(especies nativas y naturalizadas) han sido poco estudiadas
en comparación con las especies consideradas
de alto potencial de rendimiento y por ende de altos
requerimientos de insumos y tecnología. Por otra parte,
la agricultura actual en los países desarrollados está
viviendo un proceso de desintensificación, en la búsqueda
de sistemas productivos más estables y amigables
con el medio ambiente. Con este nuevo enfoque
de la agricultura cobra mayor importancia el estudiar
y desarrollar sistemas productivos que requieran bajos
niveles de intervención, compatibilizando productividad,
persistencia y estabilidad del ecosistema.
En la zona sur de Chile se han realizado pocos trabajos
sobre la pradera naturalizada y aún menos sobre
sus especies constituyentes. Esta revisión pretende
recopilar información sobre las limitaciones y el potencial
productivo que presentan estas especies, individualmente
y como comunidad pratense.
2. Caracterización de la pradera naturalizada
un aspecto importante a considerar dentro de la producción
pratense es la persistencia y la estabilidad.
al respecto existen varios trabajos (Ellyson, 1960;
Bradford et al, 1987; entre otros) que indican que
praderas compuestas con especies nativas o naturalizadas
poseen mayor persistencia, productividad y
menores requerimientos que las formadas por especies
introducidas.
Siebald et al (1983), luego de 10 años de estudio en
la provincia de Osorno comprobaron la acción de la
sucesión ecológica sobre una pradera permanente.
Concluyen que con un manejo adecuado la pradera
naturalizada aumenta su productividad en el tiempo
siendo una de sus grandes ventajas el bajo capital re-
querido. agrega que esta pradera casi no necesita del
uso de pesticidas, por lo que los niveles de contaminación
son bajos y que las praderas sembradas o pasturas
son una alternativa sólo para los sectores en que
se realice rotación de cultivos o un uso más intensivo
de insumos y tecnología. las praderas naturalizadas
del sur de Chile están dominadas por gramíneas. la
dirección de la sucesión ecológica en el mediano o
largo plazo tiende a ello, tanto en praderas como en
pasturas. Es así como en praderas naturalizadas luego
de 10 años de fertilización se produjo un incremento
del 88% en la presencia de Holcus lanatus, Agrostis
capillaris y Bromus sp., correspondiendo éstas al 60%
de la composición botánica de la pradera (Siebald et
al, 1983). Paralelamente la producción de materia
seca se incrementó. además, especies como Dactylis
glomerata, Lolium sp. y Trifolium repens en praderas
regeneradas y sembradas tienden a disminuir en el
largo plazo llegando a representar un 31 y 25% de la
composición botánica de la pradera, respectivamente.
En tanto que las especies naturalizadas tienden a
dominar (57% en la pradera regenerada y 63% en la
sembrada).
las praderas naturalizadas con un manejo adecuado
pueden alcanzar altas producciones de materia
seca. Siebald et al (1983), determinaron después de
10 años que la pradera naturalizada con fertilización
alcanzó producciones comparables (12.6 ton de MS/
ha) al logrado con praderas regeneradas (12.0 ton de
MS/ha) y praderas sembradas (10.5 ton de MS/ha).
3. Principales especies constituyentes de
la pradera naturalizada del sur de Chile
las principales gramíneas nativas y naturalizadas que
componen las praderas de la zona sur son:
• Agrostis capillaris (chépica) naturalizada
• Holcus lanatus (pasto miel, pasto dulce)
naturalizada
• Bromus valdivianus (Bromus stamineus) nativa
• Arrhenatherum elatius ssp bulbosus (pasto
cebolla) naturalizada
• Paspalum dasypleurum (pasto quila) nativa
• Anthoxanthum odoratum (pasto oloroso)
naturalizada
• Poa annua y Poa pratensis (poa) naturalizada
• Dactylis glomerata (pasto ovillo) naturalizada y
cultivada
• Lolium perenne y L. multiflorun (ballicas)
naturalizada y cultivada
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