A. Producción ovina - Repositorio Digital Redagrochile

Producción ovina: desde el suelo a la gestión Manuales FIA de aPOYO a la FORMaCIÓn de ReCuRsOs HuManOs PaRa la InnOVaCIÓn aGRaRIa
cu A d r o 2. Contenido de proteína de las especies en
el tratamiento sin fertilización, en el primer año de
producción (% de la MS)
Especies Sept Oct Nov Dic Feb Mar
A. capillaris - 15.7 17.3 13.2 15.4 12.1
H. lanatus 18.1 18.9 18.2 14.7 14.7 13.3
A. elatius 18.9 18.2 18.9 15.2 16.9 14.1
B. valdivianus 20.5 21.1 20.5 17.1 14.8 15.5
C. glomerata 19.0 16.5 19.0 14.3 16.0 14.4
L. uliginosus - - 29.1 22.7 16.7 14.4
T. dubium - 24.1 20.3 - - -
T. repens - 20.4 22.1 21.2 16.0 14.3
cu A d r o 3. Digestibilidad (valor D), de las especies
en el tratamiento sin fertilización, en el primer año
de producción (% de la MS)
Especies Sept Oct Nov Dic Feb Mar
A. capillaris - 53.3 59.3 49.6 57.8 51.4
H. lanatus 58.8 64.8 67.7 64.1 63.7 63.5
A. elatius 66.9 62.5 74.9 68.0 63.8 58.7
B. valdivianus 62.5 57.5 64.4 58.6 56.9 56.1
D. glomerata 59.9 49.0 62.8 50.0 59.6 56.1
L. uliginosus - - 47.7 41.9 44.1 41.8
T. dubium - 71.6 68.5 - - -
T. repens - 57.6 73.8 63.3 59.3 61.8
Cuadro 4. Rendimiento total anual de materia seca
de las especies bajo dos niveles de fertilización, en el
segundo año de producción (ton MS ha-1 año-1).
Especies Nivel de Promedio Valor
fertilización especies relativo
Con Sin
A. capillaris 7.96 5.22 6.59 66
H. lanatus 10.60 7.26 8.93 89
A. elatius 9.99 8.61 8.93 93
B. valdivianus 13.19 10.28 11.73 117
D. glomerata 9.96 9.94 9.95 100
T. repens 5.83 3.76 4.79 -
cu A d r o 5. Contenido de proteína (% de la MS)
y energía metabolizable (Mcal kg-1 de MS) de
las especies sin fertilización, en el segundo año.
Promedio anual de 12 cortes
Especies Proteína Valor Energía Valor
relativo relativo
A. capillaris 14.6 85 2.08 91
H. lanatus 16.8 98 2.26 99
A. elatius 17.8 104 2.25 99
B. valdivianus 19.3 112 2.30 101
D. glomerata 17.1 100 2.27 100
T. repens 25.9 151 2.35 103
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4.2. Rendimiento y calidad bajo pastoreo
En la Estación Experimental Vista alegre de la universidad
austral de Chile en Valdivia se estableció un
ensayo con el objetivo de evaluar bajo condiciones
de pastoreo y con dos niveles de fertilización el rendimiento
de materia seca, distribución estacional de la
producción, calidad nutritiva y evolución de la composición
botánica de praderas establecidas en base a
una mezcla de especies nativas y naturalizadas compuesta
por Arrhenatherum elatius ssp bulbosus, Holcus
lanatus, Agrostis capillaris, Bromus valdivianus y
Lotus uliginosus. Se utilizó como tratamiento testigo
una pradera establecida de Lolium perenne cv nui
con Trifolium repens cv Huia. El ensayo se estableció
bajo dos condiciones; sin fertilización y con una
fertilización adecuada. los pastoreos se realizan con
vacas lecheras utilizando una alta presión de pastoreo
en corto tiempo.
cu A d r o 6. Rendimiento de materia seca (kg MS
ha-1), de una pradera sembrada en base a especies
naturalizadas y de una pradera de Lolium perenne/
Trifolium repens
Tratamiento Past.1 Past. 2 Past. 3 Past. 4 TOTAL
Naturalizada
sin fertilización 1.333h 3..013a 2.737a 1.493a 8.576c
con fertilización 2.595a 4.613a 3.154a 1.492a 11.855a
Ballica/Trébol
sin fertilización 1.118h 3.850a 2.388a 1.662a 9.018hc
con fertilización 2.515a 4.092a 3.665a 52 b 10.797ab
Valores seguidos de igual letra no difieren estadísticamente entre sí (5/4
Waller-Duncan)
En el Cuadro 6 se presentan los rendimientos de materia
seca por pastoreo y total anual del primer año
de evaluación. Se observa que los mayores rendimientos
correspondieron a las praderas fertilizadas,
como era de esperar, sin embargo no existió diferencia
en el rendimiento de los dos tipos de praderas que
fueron iguales cuando se comparan a igual nivel de
fertilización.
cu A d r o 7. Contenido de proteína bruta (%) de una
pradera sembrada en base a especies naturalizadas y
de una pradera de Lolium perenne/Trifolium repens
Tratamiento Past.1 Past. 2 Past. 3 Past. 4 Promedio
ponderado
Naturalizada
sin fertilización 22.58a 16.82a 12.87a 12.72b 15.74
con fertilización 23.75a 18.50a 11.53ab 16.45a 17.54
Ballica/Trébol
sin fertilización 23.43a 14.15a 10.70bc 11.73b 13.94
con fertilización 22.34a 14.50a 9.19c 15.23a 14.56
Valores seguidos de igual letra no difieren estadísticamente entre sí (5/4
Waller-Duncan)