SOLIDO LIQUIDO O GAS? - Instituto Cuánto

ciudad, sin contar el acceso a la escuela, a la salud y a las múltiples y fabulosas
facetas de la vida moderna. También mejoran los que van a la Selva.
Varios millones de peruanos actualmente viven con menos penuria gracias
a su migración, o a la de sus padres, durante las últimas décadas.
El movimiento de recursos hacia el campo, en particular el de la Sierra,
ha sido lento, pero no insignificante. Piense en ese campo hace 50 años,
y en la posterior multiplicación de caminos, escuelas, postas médicas, minas
y programas públicos y privados de ayuda. Al mismo tiempo, el crecimiento
de los pueblos y de las ciudades viene creando más y más demanda
para los productos rurales. Si bien es verdad que la ayuda ha logrado poco
hasta el presente, se debe en gran parte al peso aritmético del problema:
antes, esa población rural era la mayoría.
Pero esa misma lógica aritmética se vuelve ahora un factor de esperanza.
La población rural de la Sierra –el núcleo de la pobreza extrema– es
ahora una parte mucho más reducida de la población total. Y el ingreso de
la población urbana ha crecido proporcionalmente. Aminorar la pobreza
rural es hoy una cuestión de voluntad y de ingenio, y ya no del peso numérico
del problema.
EL MINISTERIO DE AGRICULTURA
Cuánto, julio de 1989
Es hora de preguntarnos si se justifica seguir teniendo un Ministerio
de Agricultura.
No nos hubiéramos hecho esa pregunta hace 40 años, cuando se hablaba
del “Perú, país agrícola” y a nadie le crecía la nariz.
El campo pesaba más que cualquier actividad urbana, y producía casi
un tercio del producto nacional. Sólo tres cultivos de exportación –algodón,
azúcar, café– representaban el 7% del PBI. Es cierto que el campo era,
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