Química General Un Nuevo Enfoque en la Enseñanza de la Química

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1.3.3 La Teoría cinética corpuscular, los estados y cambios
de agregación de la materia
A las distintas formas como se presentan los cuerpos
materiales, se les denomina estados de agregación,
por las diferentes formas como se «agregan»
las partículas. Los estados de agregación que
son familiares en la experiencia cotidiana, son el
sólido, líquido y gaseoso, fácilmente diferenciables
por sus propiedades.
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Sin embargo, existe un cuarto estado de la materia, denominado plasma.
¿Cómo se presenta éste? Cuando un gas se calienta a temperaturas cercanas
a los 10 000 K, la energía cinética de las moléculas aumenta lo suficiente
para que, al vibrar y chocar, las moléculas se rompan en átomos. A temperaturas
más altas, los electrones se separan de los átomos y la sustancia se convierte
en una mezcla de electrones e iones positivos: un plasma altamente
ionizado.
Este estado de agregación aparentemente poco común, resulta que no lo es tanto, ya que
ocupa el 99% de la totalidad de la materia del universo. Lo podemos encontrar en la tierra
presente en el fuego, en la lava volcánica, en las bombillas eléctricas, en los tubos fluorescentes
y en la ionósfera.
El Condensado de Bose - Einstein...¿un quinto estado de la materia?
Si en vez de calentar se lleva a la materia a una temperatura cercana al cero absoluto, es decir
a un estado donde la inmovilidad fuera casi total. ¿Habría la posibilidad de un quinto estado de
la materia?
¿Sabías qué...el cero absoluto en la escala Kelvin, se
considera la temperatura más baja que se puede alcanzar,
en la que no hay ningún tipo de movimiento. Su valor
en grados centígrados es de -273.15 0 C o 0 kelvin?
En 1924 el físico indio Satyendra Nath Bose y Albert Einstein predijeron en conjunto el quinto
estado de la materia.
Según esta teoría todos los átomos se encuentran en un mismo lugar, pero no uno sobre el otro,
sino todos ocupando el mismo espacio físico. Es dificil imaginar macroscópicamente este quinto
estado de la materia, para hacernos una idea de lo que sería un objeto cotidiano en el estado
de Bose-Einstein (CBE), imaginemos diez pelotas en un mismo recipiente, pero no cada una
sobre otra, sino literalmente todas en el mismo recipiente, ocupando el mismo espacio en el
mismo momento.
El estado de CBE sólo puede ser posible a temperaturas muy bajas, a la cual los átomos
lleguen a cero movimiento y las ondas de los átomos enfriados se sobrepongan, formando una
única onda y alcanzando el estado de condensado de Bose-Einstein.