Química General Un Nuevo Enfoque en la Enseñanza de la Química
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<strong>Química</strong> <strong>G<strong>en</strong>eral</strong><br />
¿Sabías qué... los átomos individuales no ti<strong>en</strong><strong>en</strong> color? y que por acuerdo internacional<br />
los colores que se utilizan para repres<strong>en</strong>tar a los átomos <strong>en</strong> los mo<strong>de</strong>los molecu<strong>la</strong>res son:<br />
B<strong>la</strong>nco-Hidróg<strong>en</strong>o Ver<strong>de</strong>-Bromo Negro-Carbono<br />
Ver<strong>de</strong> oscuro-Yodo Azul-Nitróg<strong>en</strong>o Rojo-Oxíg<strong>en</strong>o<br />
Púrpura-Fósforo Ver<strong>de</strong> amarillo-Flúor Amarillo-Azufre<br />
Ver<strong>de</strong> c<strong>la</strong>ro-Cloro<br />
¿Sabías qué...el color que pres<strong>en</strong>tan los objetos, ti<strong>en</strong>e que ver con los f<strong>en</strong>óm<strong>en</strong>os físicos<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> luz, que se pres<strong>en</strong>tan <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> propiedad que ti<strong>en</strong>e <strong>la</strong> materia <strong>de</strong> reflejar, absorber<br />
y transmitir todas o parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s longitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> onda <strong>de</strong> <strong>la</strong> luz que incid<strong>en</strong> sobre el<strong>la</strong>?<br />
Separación <strong>de</strong> mezc<strong>la</strong>s<br />
<strong>Un</strong>a <strong>de</strong> <strong>la</strong>s difer<strong>en</strong>cias <strong>en</strong>tre los compuestos y <strong>la</strong>s mezc<strong>la</strong>s, es que sus compon<strong>en</strong>tes se pued<strong>en</strong><br />
separar por métodos físicos, mi<strong>en</strong>tras que <strong>en</strong> los compuestos sólo se pued<strong>en</strong> separar por<br />
métodos químicos.<br />
A continuación se muestran algunos métodos y los principios <strong>en</strong> que se basan.<br />
Método Principios<br />
Filtración Difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> solubilidad <strong>de</strong>l soluto <strong>en</strong> el disolv<strong>en</strong>te<br />
Desti<strong>la</strong>ción Difer<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el punto <strong>de</strong> ebullición<br />
Decantación Difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> solubilidad <strong>de</strong>l soluto <strong>en</strong> el disolv<strong>en</strong>te<br />
C<strong>en</strong>trifugación Uso <strong>de</strong> <strong>la</strong> fuerza c<strong>en</strong>trífuga para separar partícu<strong>la</strong>s susp<strong>en</strong>didas<br />
Cromatografía<br />
Difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> movilidad <strong>de</strong> <strong>la</strong>s partícu<strong>la</strong>s a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> fase estacionaria<br />
Cristalización Difer<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> solubilidad <strong>en</strong> disolv<strong>en</strong>tes a baja y alta temperatura
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