Número 10-12 - Instituto de Historia de la Medicina y de la Ciencia ...
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CIENCIA<br />
Ilegundo, ha <strong>de</strong>finido <strong>la</strong>s "modificaciones químicll.8" como'<br />
"modificaciones que Ilin variar <strong>la</strong>l, musas <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong><br />
los elementos que lo formen (al sistema) varían <strong>la</strong>s musas<br />
<strong>de</strong> dos o más sustancias"; advirtiendo que al <strong>de</strong>finir <strong>la</strong> propiedad<br />
química ha utilizado el concepto <strong>de</strong> "tranl:lformar.i6n"<br />
química, en lugar <strong>de</strong>l <strong>de</strong> "lTlodificación" química,<br />
porque "una transformación química es una tranilformaci6n<br />
cuyos estadol:l'inicial y final son los <strong>de</strong> una modificación<br />
química y en muchos casos forman una parte importante<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>l:lcripción <strong>de</strong> una propiedad química los estadus intermedios<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> modificaci6n correspondientc". Se refiere<br />
luego a <strong>la</strong>s propieda<strong>de</strong>l:l fíl:licoquímic:al:l, y, por último, a <strong>la</strong>s<br />
re<strong>la</strong>cionell existentes entre sustancial:l simples y entre <strong>la</strong>s<br />
'compuestas, ocupándol:le <strong>de</strong> <strong>la</strong> il:lotopía y <strong>de</strong> <strong>la</strong> isomería.<br />
El libro <strong>de</strong>l Prof. Pré<strong>la</strong>t, con su rigurol:lo análisÍl:l obser<br />
('acional <strong>de</strong> <strong>la</strong>s nociones básicas <strong>de</strong> <strong>la</strong> Química, constituye<br />
un firme Cimiento para estructurar <strong>10</strong>1:l conceptos químicos.<br />
Quienes nos <strong>de</strong>dicamos a <strong>la</strong> enl:leñanza<strong>de</strong> <strong>la</strong> Química hemos<br />
<strong>de</strong> agra<strong>de</strong>cer al ilustre profesor <strong>de</strong> 1:\ Universidad <strong>de</strong> Buenos<br />
Aires, esta vuJiosa aportación a <strong>la</strong> metodología química.<br />
MODESTO BARGALLo.<br />
Informes anuales sobre el progreso <strong>de</strong> <strong>la</strong> quimiea para<br />
1945 (Annual Reports on the progress of the ehemistry<br />
for 1945), Vol. XLII, 291 pp. The Chcmical Society.<br />
Londres, 1946.<br />
Era. <strong>de</strong> esperar que, terminada <strong>la</strong> guerra, los volúmenes<br />
<strong>de</strong> esta valiosa serie [ef. CIENCIA. VIII ({}-\)): 222, 1947].<br />
aumentasen su número <strong>de</strong> capítulos y, por consiguiente, <strong>de</strong><br />
páginas. Sin embargo, no ha sido así; el volumen correspondiente<br />
a 1945 sigue siendo <strong>de</strong> tamaño reducido como<br />
una consecuencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> limitaci6n <strong>de</strong> temas. No obl:ltante,<br />
el contenido se trata y se presenta con tanto esmero como<br />
siempre. Los temas recogidos I:lon los que se indican a con-<br />
. tinuaeión.<br />
Recientes avances en espectroscopía infrarroja (H. W.<br />
Thompson), <strong>de</strong>dicado principalmente a métodos. Fricción<br />
y lubricación (F. P. Bow<strong>de</strong>n y D. Tabor), comprendiendo<br />
una exposición teórica; una discusión sobre <strong>la</strong> naturaleza<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong>s superficies, don<strong>de</strong> I:le <strong>de</strong>staca que el verda<strong>de</strong>ro lubricante<br />
es el jabón metálico fonnado en <strong>la</strong> superficie y no el<br />
ácido graso adsorbido; informel:l sobre lubricación a presiones<br />
elevadas y en los motores <strong>de</strong> combustión interna; y,<br />
finalmente, una exposición sobre <strong>la</strong>s dcscompo~iciones químicas<br />
experimentadas durante <strong>la</strong> fricci6n. El capítulo sobre<br />
cristalografía (.1. M. Robertson), contiene una introducción<br />
general, estructuras inorgánicas (en<strong>la</strong>ce C-Fe en<br />
los ferrocianuros, sulfuros y anhídrido sulfúrico) y estructuras<br />
orgánicas; este último apartado discute <strong>la</strong>s estructuras<br />
<strong>de</strong>l yoduro <strong>de</strong> colesterilo, <strong>de</strong> <strong>la</strong> gerani<strong>la</strong>mina, <strong>de</strong>l dibencilo,<br />
<strong>de</strong>l coroneno, <strong>de</strong>l difenileno, <strong>de</strong>l ác. adípico y <strong>de</strong> ciertos<br />
aminoácidqs.<br />
Toda <strong>la</strong> sección <strong>de</strong> Química inorgánica ha sido escrita<br />
por A. J. E. Welch y compren<strong>de</strong> los siguientes tópicos: valencia<br />
y constitución <strong>de</strong> algunas molécu<strong>la</strong>s inorgánicas,<br />
ciertos aspectos en <strong>la</strong> química <strong>de</strong> los compuestos complejos,<br />
compuestos órgano-silícicOs, algunos equilibrios heterog~'<br />
neos, "subcompuestos" y radicales inorgánicos libres.<br />
La sección <strong>de</strong> química orgánica es .esta vez más breve<br />
que otras, y hasta el número <strong>de</strong> asuntos también es más<br />
reducido .. R. A. Baxter y F.S. Spring han escrito el apart.ado<br />
sobre métodos generales, <strong>de</strong>dicado a resinas <strong>de</strong> intercambio<br />
<strong>de</strong> iones, cromatografía, reducción y fosfori<strong>la</strong>ción.<br />
Un extenso capítulo, obra <strong>de</strong> E. A. Brau<strong>de</strong>, sobre absorción<br />
<strong>de</strong> luz ultra violeta y' estructura <strong>de</strong> compuestos orgánicos,<br />
se ocupa principalmente <strong>de</strong> métodos experimentales, interpretación<br />
<strong>de</strong> re8ultados y una amplia qiscusión <strong>de</strong> los resultados<br />
obtenidos !:Iobre los principales grupos <strong>de</strong>-Bustancias<br />
en función <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> cromóforoll. W. A. Water¡¡<br />
hace una minuciosa. exposición sobre ciertos mecanismos<br />
<strong>de</strong> oxidaci6n, principalmente autoxidación <strong>de</strong> hidrocarburos,<br />
oxidaciones con tetracetato <strong>de</strong> plomo, reacciones con per6-<br />
xido <strong>de</strong> hidrógeno y con perácidos, oxidacioncil con compuestos<br />
<strong>de</strong> azufre y reacciones <strong>de</strong> <strong>la</strong>s quinonas. L. N. Owen<br />
revil:<strong>la</strong> en un amplio artículo <strong>la</strong>s noveda<strong>de</strong>s sobre <strong>la</strong> química<br />
<strong>de</strong> losfuranos y B. Lythgoe <strong>la</strong> química <strong>de</strong> los cofermentoH<br />
a base <strong>de</strong> nueleótidos <strong>de</strong> a<strong>de</strong>nina. Finalmente, G. T. Newhold<br />
y F. S. Spring se ocupan <strong>de</strong> <strong>la</strong> pirazina y sus <strong>de</strong>rivados.<br />
La seceÍón <strong>de</strong> Bioquímica contiene los artículos !:Iiguientel:l.<br />
Integraci6n <strong>de</strong>l metabolÍl:lmo intermediario <strong>de</strong> hidratos<br />
<strong>de</strong> carbono, gnl.!:<strong>la</strong>s yaminoácidol:l (l