INTRODUCCION - Departamento de Química Inorgánica, Analítica y ...

Química General e Inorgánica I – Introducción –
Procedimiento (antes de comenzar, pida instrucciones al docente respecto del manejo
del equipo):
1. Encienda el equipo y déjelo estabilizar (el tiempo requerido para esto depende
de cada equipo).
2. Lave el electrodo combinado con cuidado para evitar roturas y déjelo sumergido
en agua destilada
3. Seque suavemente el electrodo con papel absorbente.
4. Sumérjalo en el patrón de pH 7 y ajuste el equipo hasta leer el pH
correspondiente en la escala. Espere unos segundos para ver si la lectura se
mantiene constante.
5. Lave y seque el electrodo nuevamente.
6. Repita el paso 4 con el otro patrón (por ejemplo, pH 4).
7. Repita el paso 5.
8. Sumerja el electrodo combinado en la solución incógnita y lea en la escala el pH
de la misma.
9. Al finalizar lave cuidadosamente el electrodo y déjelo sumergido en una solución
de KCl. No dejar el electrodo seco durante períodos prolongados.
Es recomendable verificar que la lectura para los patrones no se ha
modificado. De ser así, ajuste nuevamente y repita la medición; esto puede ocurrir
por falta de estabilización del equipo.
Parte Experimental
A. Titulaciones
1. Medición del pH de soluciones mediante el empleo de una
escala de referencia
Los alumnos deberán traer al laboratorio muestras cuyo pH les interese
conocer. Puede tratarse de líquidos o sólidos a partir de los cuales se prepararán
soluciones
Muestras líquidas (agua, alcohol, gaseosas, jugo de frutas, detergente,
lavandina, jabón, té, café, etc.): Colocar en sendos tubos de ensayo 2 o 3 mL de
cada muestra.
Muestras sólidas (azúcar, sal, jabón, aspirina, etc.): Preparar soluciones
acuosas y colocar en tubos como en el caso anterior.
Agregar a cada líquido o solución 5 gotas de indicador universal y comparar los
colores con los de la escala de referencia registrando sus observaciones.
Es importante que las soluciones que analice no tengan una coloración que
pueda dificultar la observación del color que adquiere el indicador.
Clasificar las sustancias estudiadas en ácidas, básicas o neutras y presentar
un cuadro.
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