INTRODUCCION - Departamento de Química Inorgánica, Analítica y ...

Química General e Inorgánica I – Introducción –
No hay que pasársela poniendo y sacando azucar hasta obtener 1,0000 g, granito
por granito. Eso casi nunca sirve para nada, y los que esperan la balanza suelen ponerse
furiosos.
Puede haber algún caso en que haya que poner exactamente 1,0000 g de alguna
cosa. En ese caso esto se aclarará especialmente.
Mirar por el rabillo del ojo: Las medidas hay que tomarlas de cerca, poniendo el ojo
bien enfrente de lo que se mide (con cuidado). Mirar de costado hace que uno mida
cualquier verdura.
Medir con el instrumento adecuado: Las balanzas suelen ser bastante mas precisas (en
error porcentual) que el material volumétrico (las probetas, buretas, pipetas, etc.).
Las pipetas graduadas son peores que las aforadas. Sobre el error aleatorio de
estos instrumentos pregunte al docente de laboratorio. Los fabricantes informan de ese
error.
No perder trocitos en el camino: Todo el reguero de substancias que van desde la salida
del cuarto de balanzas fueron pesados por alguien. Lo que se cae al suelo puede ser
mucho mas error que todo el resto de los errores juntos.
Las divisiones de la escala: Hay escalas que van de uno en uno, de dos en dos o de
cinco en cinco. Ojo con las divisiones chiquitas, que también pueden ser cualquier cosa.
Siempre hay que fijarse bien antes de escribir el numerito.
III - Cuaderno de laboratorio
Se lo utiliza para guardar registro de todo el trabajo realizado y de los resultados
obtenidos a lo largo de un experimento. Al decir cuaderno se quiere significar un
conjunto de hojas (lisas, rayadas o cuadriculadas, las más convenientes de acuerdo con
el tipo de tareas a realizar) pegadas por su lomo y con una cubierta que lo proteja; no
emplees hojas sueltas ya que las mismas pueden desordenarse, perderse, etc., en cuyo
caso habrá desperdiciado tiempo y reactivos pues deberás realizar tu trabajo
nuevamente.
El registro realizado debe servir no sólo para la elaboración del informe, sino
que también debe contener información suficiente como para que cualquier persona
repita el trabajo (y arribe a los mismos resultados que uno!!!): es por ello que es
necesario que tus anotaciones sean claras y que registres en el cuaderno cualquier
cambio en el procedimiento (también llamado protocolo).
El cuaderno de laboratorio cumple varias funciones
1. Guarda memoria del procedimiento: es de mucha utilidad realizar previamente un
esquema del trabajo que va a desarrollar. La preparación previa del esquema te
facilitará la comprensión del experimento a realizar y la tarea en el laboratorio, ya
que, por ejemplo, puede ayudar a identificar de un vistazo el reactivo que necesites
agregar.
2. Mantiene el registro de los datos experimentales: es conveniente ordenar los datos
que necesites registrar en forma de tabla, que también prepararás con anticipación, e
incluir en ella una breve descripción de los mismos. No utilices lápiz.
3. Sirve como un primer borrador para los cálculos a realizar: nuevamente, se claro,
ordenado y explícito como para que los cálculos preliminares te sean de utilidad en
la elaboración del informe una vez que te hayas retirado del laboratorio. Conservá
siempre el registro de los datos originales.
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