América Latina y el Caribe y China: hacia una nueva era de cooperación económica

Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
Las tendencias en curso en Asia abren espacios interesantes para
alianzas entre las empresas agroindustriales latinoamericanas y sus
contrapartes chinas. Como ya se reseñó, los consumidores asiáticos
crecientemente valoran la confiabilidad de los alimentos que consumen, en
términos de su inocuidad, calidad y trazabilidad. Sin embargo, la industria
agroalimentaria china aún presenta fuertes rezagos en estos aspectos,
como por ejemplo en materia de almacenamiento en frío o de los niveles
máximos de ciertos componentes químicos en los alimentos. Ello limita
su capacidad de abastecer una proporción creciente de la demanda de
sus propios consumidores, así como su potencial exportador. Por su parte,
varias empresas translatinas poseen grandes fortalezas en la producción
y distribución de alimentos, habiendo incursionado con éxito en los
mercados más exigentes. De esto se desprende un espacio natural para
que dichas empresas inviertan en China, aprovechando su know how para
abastecer el mercado local y utilizarlo como plataforma de exportación.
El Foro de Ministros de Agricultura de China y América Latina y el
Caribe, establecido en Beijing en junio de 2013, constituye una instancia
propicia para explorar acciones orientadas a expandir el comercio entre
ambas partes. En efecto, uno de los acuerdos alcanzados en la reunión
constitutiva del Foro fue utilizar dicho marco de cooperación para
trabajar conjuntamente en la facilitación del comercio agrícola. Entre
las acciones previstas para dicho fin se mencionaron la promoción de la
eliminación de barreras arancelarias y no arancelarias, y la agilización de
los procedimientos de aprobación de permisos sanitarios y fitosanitarios.
El Foro puede asimismo constituirse en un espacio privilegiado para
promover el intercambio de conocimientos y tecnologías y las alianzas
entre empresas agroalimentarias chinas y de la región. La Declaración
de Beijing subraya el interés mutuo en promover inversiones conjuntas
en proyectos de agronegocios orientados a estimular la agregación de
valor y el procesamiento de productos agrícolas, así como en la mejora
de la infraestructura productiva, el transporte y la logística. Si estas
alianzas logran penetrar las cadenas de suministro y comercialización
del mercado chino, se abrirían considerables oportunidades para gestar
ventajas competitivas dinámicas en torno al agro regional. Un punto de
partida necesario para ello es avanzar en el intercambio de información
y experiencias en temas como biotecnologías, tendencias del mercado
de los alimentos y estándares de calidad e inocuidad.
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