gastroguia_completo
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Visitas a Museos<br />
Museo del Licor (Amurrio)<br />
Podrás conocer los diferentes procesos de elaboración<br />
del licor y todas las curiosidades de Destilerías Manuel<br />
Acha (la empresa más antigua del País Vasco) como,<br />
por ejemplo, las barricas que utilizaban a principios del<br />
siglo XX, sus antiguos libros de contabilidad o el material<br />
publicitario de otras épocas.<br />
Museo de la Miel (Murguía)<br />
La miel producida en Álava se caracteriza por su textura<br />
cremosa y su aroma. La más apreciada es la que se<br />
elabora con la flor de las seis variedades de brezo que<br />
abundan en nuestros montes, aunque también son<br />
destacables las mieles de castaño, romero, roble, acacia y<br />
zarzamora. El procesado de la miel se sigue realizando de<br />
forma artesanal y en pequeños colmenares.<br />
El museo -situado en la Casa Oregi, en el casco urbano<br />
de Murgia- te adentrarás en el mundo de la apicultura y<br />
podrás observar los instrumentos utilizados en el manejo<br />
de las colmenas y las técnicas empleadas para producir la<br />
miel elaborada en la zona del Parque Natural del Gorbeia.