Revista Central

SALUD
Las habitaciones del 3º piso de
internación
Nuestro objetivo es que los pacientes disfruten
de una alimentación agradable y saludable
durante su estadía en la clínica, es por eso que la
elaboración de los platos se realiza con un
máximo nivel de exigencia y cuidado en la
manipulación y preparación de los alimentos,
para brindar nutrición de calidad acorde a las
necesidades de los pacientes y contribuir a
mejorar su estado de salud.
La Clínica ha logrado acreditaciones de calidad
y responsabilidad social y empresarial. ¿Qué
signica para ustedes haberlas obtenido?
Staltari: La Clínica se ha presentado voluntariamente
ante una entidad de acreditación de nivel
nacional para ser evaluada en el grado o nivel de
desarrollo alcanzado para la calidad en salud.
Esta entidad es el CENAS (Centro Especializado
para la Normalización y Acreditación en Salud).
Primero se realizó una autoevaluación interna en
todas las áreas, seguida por la evaluación externa
por parte de este organismo, en la que se
vericó el cumplimiento de más de 600 estándares.
La certicación que otorga CENAS tiene
vigencia por dos años; la Clínica ya la ha obtenido
por tercera vez. La gestión de la calidad en
nuestra clínica está enfocada a la mejora continua
de nuestros procesos, para dar respuesta a
las necesidades de la población en general y de
nuestros pacientes en especial. Ese es el
compromiso asumido. En cuanto a la Responsabilidad
Social Empresaria (RSE), la ejercemos a
diario y se traduce en el vínculo que la clínica
mantiene con sus propios miembros y con la
población en general, y en acciones concretas
para el cuidado del medio ambiente. Recientemente
hemos recibido un reconocimiento en
RSE a nivel local, a través de una certicación
otorgada por la Facultad de Ingeniería de la
UNMDP en conjunto con la Municipalidad de
General Pueyrredon.
124:CENTRAL