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Revista Central

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Top 5 de los vegetales más<br />

fáciles para novatos<br />

1.Espinaca: según la variedad se<br />

planta todo el año en surcos en la<br />

tierra a 15 cm una de otra y a 30 cm<br />

entre surcos. Se le pueden sacar<br />

hasta tres cortes alargando el<br />

tiempo de cosecha en 130 días.<br />

Órgano de interés: hoja.<br />

2.Zanahoria: hay variedades de<br />

todo el año y otras de verano. Se<br />

siembran a 5 cm una de otras y a 30<br />

cm entre surcos. Se cosecha una<br />

sola vez pero se puede alargar entre<br />

100 y 130 días entre que están a<br />

punto y que se puedan pasar.<br />

Órgano de interés: raíz.<br />

3.Rabanito: hay variedades de<br />

invierno y de verano. Poseen un<br />

gran poder germinativo. Y es la<br />

mejor especie para tener éxito<br />

asegurado, aunque su tiempo de<br />

cosecha es más limitado: 25-30 días.<br />

Se plantan a 10 cm y a 20 cm entre<br />

surcos.<br />

Órgano de interés: raíz.<br />

4.Tomates: Cherrys, Platenses y<br />

Peritas se plantan de primavera a<br />

verano y se cosechan de verano a<br />

otoño. Se recomiendan plantar<br />

escalonadamente en el tiempo en<br />

pequeños grupos para cosechar en<br />

tiempos desfasados. Si producen<br />

todos al mismo tiempo va a haber<br />

un momento de mucha cosecha y<br />

otro de escasez. Se plantan a 30 o 50<br />

cm entre sí y a 70 entre surcos. Se<br />

les debe preparar una tomatera,<br />

que es una estructura para que<br />

trepen, ya que la planta no es<br />

autoportante (trepadora). La<br />

Cosecha se da entre 80 y 100 días.<br />

Órgano de interés: fruto<br />

5.Arvejas: se siembran en otoño<br />

sobre una estructura para que<br />

trepen. La distancia de plantación<br />

es de 5 cm entre plantas y en surcos<br />

a 40 cm.<br />

Órgano de interés: fruto<br />

Riego por goteo casero<br />

Filtro<br />

Conexión<br />

de rosca<br />

Tuberia por<br />

rosca<br />

Reductor de presión<br />

Colexión a grifo<br />

Tapón<br />

Dónde aprender<br />

El INTA PRO Huerta tiene un<br />

buen programa para ofrecer<br />

y es super recomendable.<br />

Pero, para quienes preeran<br />

la calidad humana ante todo,<br />

yo recomiendo a la gran<br />

Maestra y Profesora Susana<br />

Marchelli. De ella no sólo se<br />

aprenderá de huerta sino<br />

fundamentalmente a amar<br />

las plantas y respetar la<br />

naturaleza. Ella da los cursos<br />

de Jardinería y de Huerta en<br />

las instalaciones del vivero<br />

hace más de 20 años y es una<br />

de las personalidades más<br />

entrañables de la jardinería<br />

marplantense, sin dudas<br />

todo un referente.<br />

Se pueden poner en<br />

contacto con ella a través de<br />

Facebook o a su mail:<br />

osabiliaten@yahoo.com.ar<br />

148:CENTRAL

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