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REVISTA PESCA DICIEMBRE 2018

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas. Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, la Revista Pesca pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas.

Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, la Revista Pesca pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.

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cuadamente las materias primas en las plantas industriales,<br />

como nuestros profesionales lo demostraron técnicamente en el<br />

control de la calidad del mayor comprador de Argentina<br />

(Carrefour) para consumo interno entre 1998 y 2002, que proveía<br />

la mejor calidad de pescados frescos, muchos de ellos, originalmente<br />

congelados. No obstante, la Argentina utiliza una<br />

tecnología antigua en los barcos fresqueros, ya que hace años<br />

que es posible utilizar buques con sistemas RSW (Refrigaret Sea<br />

Water) que almacenan las capturas con agua de mar refrigerada<br />

circulante a ± 0 C y las desembarcan con una calidad superlativa.<br />

La utilización de buques congeladores para la pesca en la Z.E.E.<br />

reduce el valor agregado y el número de operarios en el proceso<br />

industrial. Se aduce que la disminución de fresqueros y el<br />

proceso en tierra, se funda en evitar la conflictibilidad laboral. Si<br />

diéramos como cierto este criterio muchas industrias podrían<br />

desaparecer importando los productos, para eliminar el trato<br />

gremial. Entendemos, que tal vez una dirigencia madura -<br />

empresaria y gremial- busque nuevos mecanismos de relación<br />

para asegurar una actividad económica y socialmente sustentable.<br />

Respecto a la antigüedad de flota, de mediana antigüedad hace<br />

unos 30 años, hoy tiene -en general- un promedio de entre 37<br />

y 46 años según su tipo, mientras que en Galicia este promedio<br />

es de 28 y en el país vasco de 14 años. Seguridad, costos de<br />

mantenimiento y rendimientos están en la picota.<br />

Si bien la tarea del personal embarcado es difícil, no podemos<br />

naturalizar la muerte de estos operarios en la actividad extractiva.<br />

No. Desde el año 2000 a la fecha, se hundieron o siniestraron<br />

64 pesqueros con una pérdida de 86 tripulantes muertos,<br />

desaparecidos o heridos de gravedad y, está, en las autoridades<br />

de control, verificar la seguridad en cada una de la salida de los<br />

buques. Por cierto, la aprobación de las leyes de Marina Mercante,<br />

fluvial e industria naval pesquera promovidas por el Senador<br />

Pino Solanas, pueden ser una importante herramienta<br />

para renovar la flota, en tanto se presenten nuevamente aquellos<br />

artículos referidos a la financiación que vetó el P.E.N.<br />

La política internacional del gobierno<br />

Ya hemos nos referimos a la falta de políticas y de administración.<br />

Ahora nos preguntamos, ¿qué hace la Cancillería y el Ministerio<br />

de la Producción para asegurar una mejor penetración<br />

de nuestros productos con mayor valor agregado? Solo stands<br />

de promoción. Una cuestión empresaria que da lugar al turismo<br />

de funcionarios. Es decir, absolutamente nada. O peor aún,<br />

acuerdos que no responden al interés nacional. Tomemos, por<br />

ejemplo, el caso de España. Es el mayor destinatario de las licencias<br />

pesqueras británicas (90%) de Malvinas y, en forma<br />

paralela, nos compra materias primas enteras para su procesamiento<br />

en la península, tal es el caso del langostino, que encabeza<br />

el ranking del país con 50 mil tm/año. Solo con venderle<br />

«colas», nos hubiesen ingresado unos 35 millones de U$S/año<br />

más. Y ¿qué hace el gobierno para acordar con los buques españoles,<br />

chinos, coreanos o taiwaneses que pescan ilegalmente<br />

los recursos migratorios argentinos? O ¿qué acuerdan con Uruguay<br />

sobre el uso de sus puertos por buques que capturan ilegalmente<br />

en el Atlántico Sur?<br />

Pero, es en la situación de Malvinas y del Atlántico Sur, donde<br />

los gobiernos demuestran mayor ineptitud (¿?). El Canciller, el<br />

ministro o secretario del área respectiva y el Subsecretario de<br />

Pesca son, a mi entender, responsables -al menos- de incumplimiento<br />

de deberes de funcionarios públicos y, de violación de lo<br />

previsto en la Constitución Nacional. Solo los buques extranjeros,<br />

con licencia ilegal británica de Malvinas desde 1976 han<br />

extraído recursos pesqueros en la “Zona Económica Exclusiva<br />

Argentina” en un promedio anual de 200 mil toneladas por un<br />

valor de cuatrocientos millones de dólares a la primera venta,<br />

es decir, que en la comercialización final de esos productos el<br />

país ha perdido unos 2.800 millones de U$S/año y en estos 42<br />

años, unos 117.600 millones de dólares. A ello sumemos todos<br />

los buques extranjeros que pescan en la ZEE Argentina o especies<br />

migratorias o asociadas fuera de ella.<br />

Resaltaré, al respecto, que los buques extranjeros pescan «sin<br />

autorización argentina en aguas argentinas» y que, la explotación<br />

de los recursos en nuestro territorio marítimo está limitada<br />

por las Res. ONU Nº 37/9 y, por analogía por las Res. ONU<br />

Nros. 3171/73 y 3175/73 y afines y, previo retraer la situación<br />

al 1 de diciembre de 1976, como claramente lo indica la Res.<br />

ONU Nº 31/49, y, esencialmente, violar el Régimen Federal Pesquero<br />

(Leyes 24.922 y 26.386) y la CONVEMAR (Ley 24.543) en<br />

nuestra condición de país ribereño. Deberíamos preguntarnos<br />

¿por qué no se ha exigido el pago de los derechos y colocado<br />

multas a las empresas de los buques extranjeros, equivalentes<br />

al monto extraído, que reparen el gravísimo daño económico y<br />

biológico ocasionado -y que aún ocasionan- a la Argentina, con<br />

las consecuencias ambientales, industriales, laborales y nutricionales<br />

que implica. Perú -no Canadá, de quien tienen experiencia<br />

de represión los españoles- que no es signatario de la CONVE-<br />

MAR defiende mejor su “Mar Territorial de 200 millas”, aquel<br />

que defendíamos por la Ley 17.094 en 1966.<br />

Cuarenta años de quejas y el mismo remedio. ¿No será hora de<br />

innovar? Tengamos en cuenta: chinos y rusos vienen por nuestros<br />

recursos y que «…cuando vinieron a buscarme, no había<br />

nadie más que pudiera protestar» (Martin Niemöller, 1946).<br />

Dr. César A. Lerena<br />

Experto en Atlántico Sur y Pesca, ex Secretario de Estado, ex Secretario<br />

de Bienestar Social (Ctes) ex Profesor Titular Universidad UNNE y<br />

FASTA, Asesor del Senado de la Nación, Doctor en Ciencias, Consultor,<br />

Escritor, autor de 24 libros y cientos de artículos de la especialidad.<br />

Revista Pesca diciembre <strong>2018</strong> 66

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