REVISTA PESCA DICIEMBRE 2019

hacer piscifactorías o granjas marinas y mucha gente está
viendo oportunidades de negocio”, comenta. Y desde el punto
de vista de la sostenibilidad, tanto medioambiental como financiera,
la búsqueda de alternativas es ineludible.
Algunos ya se han adelantado. El informe identifica el caso
de Caviar de Riofrío, la primera empresa acuícola española
en adoptar un sistema 100% ecológico y sostenible en toda su
cadena de producción. El pienso que usa es una parte vegetal
y otra parte de proteína animal que viene de descartes
de pescado, restos de fileteado y pesquería sostenible,
además de harina de insectos. Además, ha diversificado su
negocio incorporando turismo, ya que ofrece visitas guiadas.
(Foto: EFE)
El hecho de que el mejillón cope más de tres cuartas partes de
la producción hace que el resto, la parte que se ve afectada
por el problema de los piensos, aún esté en la “parrilla de salida”,
frente a otros países de Europa, en los que el sector es
más maduro. “Está previsto que la acuicultura en España
crezca mucho en los próximos años, hay muchas empresas
que se están renovando, quitando barcos del mar para
Fuente
https://www.elconfidencial.com/tecnologia/ciencia/2019-10-
17/peces-comida-harina-aceite-ecosistematransparencia_2287371/
Este documental muestra las diversas aristas de la crisis de los recursos naturales marítimos en Chile y el
grave daño que está causando a la cultura de las comunidades costeras, a su economía local y el colapso
profundo y evidente en el ecosistema.
A pesar del revuelo mundial por las condiciones de explotación de los recursos pesqueros en Chile que
inclusive llegaron a la cadena británica BBC con el documental “El saqueo del océano Pacífico”, fue aprobada
por amplia mayoría la Ley de Pesca que da continuidad a la concesión a perpetuidad del mar chileno,
que tendrá como dueños a siete poderosas familias.
El colapso de las costas chilenas es evidente. La disminución de recursos como la sardina, anchoveta,
merluza austral, merluza común, raya, congrio y jibia hacen que la pesca artesanal esté condenada a la
extinción y que sea el "arte de arrastre" su sepulturera, en donde los buques de factoría chinos, rusos,
japoneses son los más eficientes verdugos.
https://www.youtube.com/watch?
v=mMFt2rdKdog&feature=share&fbclid=IwAR1eJz2K0EbLF6vcS8TB7TUNvBCfUht45I38mvxLwSLqF9p956
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Revista Pesca diciembre 2019 28