AL7SP12TEPA0111-Corriges-des-exercices-Partie-02
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Activité 5<br />
Activité 6<br />
Activité 7<br />
Pentan-3-one CH -CH -CO-CH -CH<br />
3 2 2 3<br />
3-méthylbutan-2-one CH -CO-CH(CH )-CH -CH<br />
3 3 2 3<br />
4-méthylbutan-2-one CH -CO-CH -CH(CH )-CH<br />
3 2 3 3<br />
La classe d’un alcool<br />
L’éthanol qui a pour formule CH3 -CH2 -OH , est un alcool primaire puisque le<br />
carbone qui porte le groupement hydroxyle n’est lié qu’à un seul carbone.<br />
Le propan-2-ol qui a pour formule CH3 -CH(OH)-CH 3 , est un alcool secondaire<br />
puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est lié à deux autres carbones.<br />
Le méthylpropan-2-ol, qui a pour formule CH3 -(OH)C(CH 3)-CH 3 , est un alcool<br />
tertiaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est lié à trois<br />
autres carbones.<br />
Le butan-2-ol qui a pour formule CH3 -CH(OH)-CH 2 -CH3<br />
, est un alcool secondaire<br />
puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est lié à deux autres<br />
carbones.<br />
Le 2-méthylbutan-1-ol qui a pour formule CH3 -CH2 -CH(CH 3)-CH 2 -OH , est un<br />
alcool primaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle n’est lié<br />
qu’à un seul carbone.<br />
Le 3-méthylbutan-2-ol qui a pour formule CH3 -CH(CH 3)-CH(OH)-CH 3 , est un<br />
alcool secondaire puisque le carbone qui porte le groupement hydroxyle est lié à<br />
deux autres carbones.<br />
Combustion de l’éthanol<br />
L’équation chimique qui traduit la combustion complète de l’éthanol s’écrit :<br />
C2H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O Oxydations ménagées<br />
Le propan-1-ol est un alcool primaire ; son oxydation ménagée donnera d’abord<br />
un aldéhyde puis un acide carboxylique.<br />
CH3 -CH2 -CH2 -OH → CH3 -CH2 -CH=O → CH3<br />
-CH2 -COOH<br />
Le propan-1-ol donne le propanal qui donne ensuite l’acide propanoïque.<br />
Le butan-2-ol est un alcool secondaire ; son oxydation ménagée ne donnera<br />
qu’une cétone.<br />
CH3 -CH2 -CH(OH)-CH 3 → CH3 -CH2 -CO-CH 3<br />
Le butan-2-ol donne la butanone.<br />
Le méthylpropan-2-ol qui a pour formule CH3 -(OH)C(CH 3)-CH 3 est un alcool<br />
tertiaire ; il ne peut donc pas subir d’oxydation ménagée.<br />
Corrigé de la séquence 6 – SP12<br />
119<br />
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