Dampfgarer • Gebrauchsanleitung Cuiseur vapeur • Mode d'emploi ...

MANUTENZIONE
Esuffi ciente lavare i componenti in
lavastoviglie e godersi così le serate
in famiglia.
Prima di maneggiare qualunque componente,
staccare l’apparecchio dalla presa
di rete.
Svuotare la vaschetta riscaldante dal lato
della freccia evitando di bagnare il connettore
elettrico di alimentazione.
Pulire le pareti con un panno e del detersivo
per piatti, quindi risciacquare con
acqua pulita. Se compaiono tracce di
calcare, utilizzare solamente acqua e
aceto preriscaldando l’acqua per attivare
la miscela che eliminerà i residui calcarei.
Poi risciacquare e asciugare. I rialzi,
le vaschette per cottura a bagnomaria,
le ciotole e i coperchi vanno direttamente
in lavastoviglie. Se ciò non fosse
possibile, basterà immergerli nel lavello
con acqua e detersivo per piatti per far
tornare gli accessori come nuovi.
Non immergere la base dell’apparecchio.
SEGNALE ACUSTICO (BUZZER)
Grazie al timer, è possibile selezionare il
tempo di cottura fi no a 90 minuti.
La riserva d’acqua della vaschetta
riscaldante offre un’autonomia di più
di 2 ore. Una volta esaurita la riserva
d’acqua, si udirà un segnale acustico;
sarà suffi ciente aggiungere acqua
attraverso i cestelli per far continuare la
cottura per tutto il tempo desiderato.
61
Manutenzione
In funzionamento «Mantenimento al
caldo a 60° C» l’autonomia è più che
suffi ciente e non sarà necessaria alcuna
aggiunta d’acqua.
ALCUNI CONSIGLI
Utilizzare essenzialmente verdure fresche.
Il loro tempo di cottura sarà più breve.
Se si vuole controllare il grado di cottura,
infi lzare le verdure con un coltello
affi lato.
Svuotare l’apparecchio dopo ogni cottura,
i residui di pesticidi degli alimenti
non biologici si raccolgono qui.
La cottura al vapore toglie lo iodio agli
alimenti, ognuno potrà quindi aggiungere
la quantità di sale che preferisce. È
possibile condire gli alimenti prima o
durante la cottura; aromi, spezie o salse
aggiunti a piacere.
Il consiglio dello chef
Preparate un letto di verdure su cui
deporre il pesce, si cuocerà più rapidamente
e la pelle non aderirà alle pareti
metalliche, anche gli occhi vogliono la
loro parte.
DE
FR
IT