Dampfgarer • Gebrauchsanleitung Cuiseur vapeur • Mode d'emploi ...
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Insalata tiepida di<br />
noci di cappesante<br />
all’aceto balsamico<br />
Per 4 persone<br />
<strong>•</strong> 250 g di insalata mista<br />
<strong>•</strong> 1 limone<br />
<strong>•</strong> 16 noci di cappesante<br />
<strong>•</strong> 2 fusi di insalata belga<br />
<strong>•</strong> Guarnizione con limone e germogli<br />
di porro<br />
70<br />
Preparazione<br />
Pulire l’insalata belga e tritarla fi ne.<br />
Deporre il trito di insalata belga con<br />
sopra le noci di cappesante nella<br />
vaporiera.<br />
COTTURA 10 min.<br />
TEMPERATURA 100° C<br />
Servire<br />
Disporre l’insalata sul fondo del piatto.<br />
Deporvi sopra il trito di insalata belga<br />
con le noci di cappesante. Guarnire con<br />
germogli di porro e una fetta di limone<br />
scannellata.<br />
Proporre a parte dell’aceto balsamico.
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