Les outils agricoles dans la Chine du xive siècle d'après le ... - AFEC

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Olivier Guyonvarch Figure 6 : La faux armée En haut, l'artiste a bien montré la disposition générale de la faux armée et de son traîneau (mailong), mais sans en comprendre les caractéristiques. En bas, la faux armée actuelle (dans le Henan), très proche de celle décrite par Wang Zhen. D'après l'édition du Palais de 1783 du Nongshu de Wang Zhen (en haut), et Hopfen (1970), p. 113 (en bas). 42
Les outils agricoles dans la Chine du xW siècle tient de la main droite. Une corde permettant de tirer l'outil par petits coups est reliée [au manche] au niveau de la lame. Pour éviter que la corde ne soit tranchée, la section la plus proche de celle-ci est remplacée par une lanière de bambou. Le moissonneur tire sur cette corde de la main gauche et coupe les céréales d'un mouvement coordonné des deux bras. Elles sont [alors] récupérées dans le berceau et envoyées dans le panier [qu'il traîne derrière lui]. J'ai vu cet outil utilisé dans le Nord pour récolter le blé et le sarrasin, mais alors [le berceau est tressé] de manière plus serrée 64 . [WZNS, p. 364] — Le traîneau Voici en dernier lieu la description du traîneau, accroché à la taille du moissonneur, et dans lequel il rejette les céréales qu'il vient de couper. ^fe mailong ^V C'est un panier de bambou que l'on remplit avec les céréales coupées +,!?• [pendant la récolte]. Il est fait de lamelles de bambou tressées. Il est haut de deux pieds avec un fond plat et une ouverture large de six pieds. Le panier repose sur un châssis de bois muni de quatre roues lui permettant d'avancer. Le moissonneur l'accroche à sa taille au moyen d'une corde et d'un crochet, et avance en le tirant. Il coupe les céréales devant lui avec la faux armée et les envoie dans la corbeille. Lorsque celle-ci est pleine, il la vide, entasse la récolte et reprend ses allées et venues dans le champ, sans s'arrêter. Le traîneau permet de moissonner une surface de plusieurs mu en une journée. Conclusion [WZNS, p. 363] À travers les descriptions que nous en a laissées Wang Zhen, le lecteur d'aujourd'hui peut apprécier à quel point les techniques agricoles traditionnelles constituent un domaine d'étude vaste et complexe à la fois. 64 Car le sarrasin présente la particularité d'avoir des graines très fines qui tombent facilement sur le sol lorsque l'on coupe la plante. 43
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