Les outils agricoles dans la Chine du xive siècle d'après le ... - AFEC
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<strong>Les</strong> <strong>outils</strong> <strong>agrico<strong>le</strong>s</strong> <strong>dans</strong> <strong>la</strong> <strong>Chine</strong> <strong>du</strong> xW <strong>sièc<strong>le</strong></strong><br />
tient de <strong>la</strong> main droite. Une corde permettant de tirer l'outil par petits<br />
coups est reliée [au manche] au niveau de <strong>la</strong> <strong>la</strong>me. Pour éviter que <strong>la</strong> corde<br />
ne soit tranchée, <strong>la</strong> section <strong>la</strong> plus proche de cel<strong>le</strong>-ci est remp<strong>la</strong>cée par une<br />
<strong>la</strong>nière de bambou. Le moissonneur tire sur cette corde de <strong>la</strong> main gauche<br />
et coupe <strong>le</strong>s céréa<strong>le</strong>s d'un mouvement coordonné des deux bras. El<strong>le</strong>s sont<br />
[alors] récupérées <strong>dans</strong> <strong>le</strong> berceau et envoyées <strong>dans</strong> <strong>le</strong> panier [qu'il traîne<br />
derrière lui]. J'ai vu cet outil utilisé <strong>dans</strong> <strong>le</strong> Nord pour récolter <strong>le</strong> blé et<br />
<strong>le</strong> sarrasin, mais alors [<strong>le</strong> berceau est tressé] de manière plus serrée 64 .<br />
[WZNS, p. 364]<br />
— Le traîneau<br />
Voici en dernier lieu <strong>la</strong> description <strong>du</strong> traîneau, accroché à <strong>la</strong> tail<strong>le</strong> <strong>du</strong><br />
moissonneur, et <strong>dans</strong> <strong>le</strong>quel il rejette <strong>le</strong>s céréa<strong>le</strong>s qu'il vient de couper.<br />
^fe mailong<br />
^V C'est un panier de bambou que l'on remplit avec <strong>le</strong>s céréa<strong>le</strong>s coupées<br />
+,!?• [pendant <strong>la</strong> récolte]. Il est fait de <strong>la</strong>mel<strong>le</strong>s de bambou tressées. Il est haut<br />
de deux pieds avec un fond p<strong>la</strong>t et une ouverture <strong>la</strong>rge de six pieds. Le<br />
panier repose sur un châssis de bois muni de quatre roues lui permettant<br />
d'avancer. Le moissonneur l'accroche à sa tail<strong>le</strong> au moyen d'une corde<br />
et d'un crochet, et avance en <strong>le</strong> tirant. Il coupe <strong>le</strong>s céréa<strong>le</strong>s devant lui avec<br />
<strong>la</strong> faux armée et <strong>le</strong>s envoie <strong>dans</strong> <strong>la</strong> corbeil<strong>le</strong>. Lorsque cel<strong>le</strong>-ci est p<strong>le</strong>ine,<br />
il <strong>la</strong> vide, entasse <strong>la</strong> récolte et reprend ses allées et venues <strong>dans</strong> <strong>le</strong> champ,<br />
sans s'arrêter. Le traîneau permet de moissonner une surface de plusieurs<br />
mu en une journée.<br />
Conclusion<br />
[WZNS, p. 363]<br />
À travers <strong>le</strong>s descriptions que nous en a <strong>la</strong>issées Wang Zhen, <strong>le</strong> <strong>le</strong>cteur<br />
d'aujourd'hui peut apprécier à quel point <strong>le</strong>s techniques <strong>agrico<strong>le</strong>s</strong> traditionnel<strong>le</strong>s<br />
constituent un domaine d'étude vaste et comp<strong>le</strong>xe à <strong>la</strong> fois.<br />
64 Car <strong>le</strong> sarrasin présente <strong>la</strong> particu<strong>la</strong>rité d'avoir des graines très fines qui tombent<br />
faci<strong>le</strong>ment sur <strong>le</strong> sol lorsque l'on coupe <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nte.<br />
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