SAlon Djazagro Le salon international de l’agroalimentaire Comme chaque année, l’Algérie accueillira DJAZAGRO, le salon international de l’agroalimentaire. Présent depuis 2003, ce salon est devenu incontournable pour les entreprises qui veulent se positionner sur un marché où les opportunités commerciales se multiplient et se précisent. Intéressés, rendez-vous du 12 au 15 avril 2010 à Alger. Pour son édition 2010, Djazagro se consacre à 4 pôles d’activités, à savoir le process, les ingrédients et emballages agroalimentaires, les équipements pour restauration et bar et les équipements et produits pour la boulangerie et la pâtisserie. Un secteur porteur en Algérie, devenu 1 er importateur de denrées agroalimentaires du continent africain. Le salon se distingue cette année de ses aïeux par l’organisation sectorielle. Sial China Et de 10 ! La chine célébrera à Shangai, le 10ème anniversaire de SIAL China. Devenu le carrefour incontournable des professionnels de l’industrie agroalimentaire et de l’industrie hôtelière d’Asie, SIAL China revient encore épater ses visiteurs. Kenza ENNACIRI NAAMI La plupart des stands sont déjà réservés, de quoi les organisateurs peuvent être fiers. Certains pays participent pour la première fois, tel le cas de la Pologne, la Tchéquie et le Japon. Alors que la France, les Etats-Unis, l’Espagne, l’Italie, la Corée, le Mexique, l’Irlande, l’Inde, l’Argentine, l’Uruguay et la Turquie sont devenus des habitués. La chine aussi s’est imposée au cours des éditions, avec un fort développement des pavillons domestiques: Shandong, Zhejiang, Shanghai etc. <strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> - N° 20 / Du 15 Mars au 15 Avril 2010 24 En partenariat avec l’ADEPTA (acteur dans le développement des échanges internationaux de produits et techniques agroalimentaires) et pour une meilleure visibilité des entreprises, DJAZAGRO structure les 2 pôles d’activités phares du salon par filière : Le pôle équipements et produits pour la boulangerie, la pâtisserie avec la filière Céréales et Panification. Le Mexique qui est l’invité d’honneur de cette année, mettra en dégustation, Kenza ENNACIRI NAAMI Le pôle process, ingrédients et emballages agroalimentaires avec les filières : - Lait - Fruits et légumes - Multifilières pendant les trois jours d’exposition, ses nouvelles saveurs culinaires. Et du coté de l’animation, au programme : Cooking Trends Area, Asian Young Hope Chefs Contest, Best Buy China, OlivAsia Innovation Forum, Wine Innovation Forum. SIAL China a accueilli en 2009 plus de 28.000 visiteurs. Pour son 10 ème anniversaire, le salon a décidé d’aller au delà de ce succès. Démonstration dans deux mois, du 19 au 21 Mai 2010.
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