Etude comparative des performances de croissance de ... - BEEP

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corroborent ceux de l’INRA (1979) qui trouve que les aliments présentés en granulés sont plus consommés que ceux présentés sous forme de farine. 350 Consommation alimentaire (g) 300 250 200 150 100 50 0 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 F1 F2 F3 Age (en jours) Figure IV : Evolution journalière de la consommation alimentaire individuelle 51
300 Consommation alimentaire (g) 250 200 150 100 50 0 3s 4s 5s 6s 3-6s F1 F2 F3 Age (en semaines) Figure V : Evolution de la consommation alimentaire individuelle journalière 2.3.2. INDICE DE CONSOMMATION Les animaux du lot F2 à la 3 ième semaine ont mieux valorisé l’aliment (IC = 1,6) que ceux des lots F1 (IC = 2,2) et F3 (IC = 2,1). A la 4 ième semaine, le meilleur indice de consommation est rencontré dans le lot F3 (1,8) contre 2,5 et 2,3 pour, respectivement, F1 et F2. Pendant la finition, les trois lots voient leur indice de consommation se dégrader, mais les oiseaux du lot F3 conservent le meilleur des indices (IC =2,6). D’une manière générale, la meilleure valorisation de l’aliment est faite en période de croissance avec l’aliment de la fabrique F3 (figure VI et tableau XV). Pendant toute la période d’élevage, les animaux du lot F3 présentent la meilleure efficacité alimentaire alors que ceux du lot F1 nourris avec de l’aliment farineux ont un indice de consommation dégradé conformément aux prévisions de ITAVI (1980). L’évolution des indices de consommation de F3 est en accord avec INRA (2000) qui trouve que les indices de consommation diminuent lorsque augmente la teneur en protéines des aliments et augmentent en finition lorsque la teneur en protéines diminue (RELANDEAU et LEBELLEGO, 2005). 52
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