Etude comparative des performances de croissance de ... - BEEP

300
Consommation alimentaire (g)
250
200
150
100
50
0
3s 4s 5s 6s 3-6s
F1
F2
F3
Age (en semaines)
Figure V : Evolution de la consommation alimentaire individuelle
journalière
2.3.2. INDICE DE CONSOMMATION
Les animaux du lot F2 à la 3 ième semaine ont mieux valorisé l’aliment (IC = 1,6)
que ceux des lots F1 (IC = 2,2) et F3 (IC = 2,1). A la 4 ième semaine, le meilleur
indice de consommation est rencontré dans le lot F3 (1,8) contre 2,5 et 2,3 pour,
respectivement, F1 et F2. Pendant la finition, les trois lots voient leur indice de
consommation se dégrader, mais les oiseaux du lot F3 conservent le meilleur des
indices (IC =2,6). D’une manière générale, la meilleure valorisation de l’aliment
est faite en période de croissance avec l’aliment de la fabrique F3 (figure VI et
tableau XV). Pendant toute la période d’élevage, les animaux du lot F3
présentent la meilleure efficacité alimentaire alors que ceux du lot F1 nourris
avec de l’aliment farineux ont un indice de consommation dégradé
conformément aux prévisions de ITAVI (1980). L’évolution des indices de
consommation de F3 est en accord avec INRA (2000) qui trouve que les indices
de consommation diminuent lorsque augmente la teneur en protéines des
aliments et augmentent en finition lorsque la teneur en protéines diminue
(RELANDEAU et LEBELLEGO, 2005).
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