SANTE DES 14-20 ANS de la PROTECTION JUDICIAIRE ... - Inserm

PERCEPTION DU POIDS ET HABITUDES ALIMENTAIRES
La perception du poids
Environ trois garçons sur quatre sont satisfaits de leur poids et 8% s’estiment « trop gros »,
17% « trop maigre ». La situation est tout autre chez les filles. D’abord, elles sont plus insatisfaites
de leur poids : une fille sur deux l’est (contre un sur quatre chez les garçons). Ensuite, 34%
s’estiment « trop grosse » (contre seulement 8% des garçons, SR=0.23) et 12% « trop maigre »
(contre 19% des garçons, SR=1.6). Ainsi, parmi les filles, l’insatisfaction prédomine, et, dans ce
cas, le surpoids est environ trois fois plus fréquent que la maigreur, alors que parmi les garçons, la
satisfaction prédomine avec, en cas d’insatisfaction, une prédominance de la maigreur, deux fois
plus fréquente que le surpoids.
Ces tendances évoluent avec l’âge. Ainsi, parmi les 18-20 ans, 21% se disent « maigre »
alors qu’ils sont environ moitié moins avant cet âge (10% à 14-15 ans, 11% à 16-17 ans). Par
contre, parmi les 14-15 ans, ils sont 17% à se considérer comme « gros », proportion qui baisse
sensiblement après cet âge (12% à 16-17 ans, 11% à 18-20 ans). Dès lors, on peut se demander si
c’est un effet âge ou un effet génération, les jeunes générations étant alors plus sensibilisées aux
problèmes de surpoids que les générations antérieures.
Les habitudes alimentaires
Garçons et filles diffèrent sensiblement selon leurs habitudes alimentaires.
A propos des repas, on note que :
- 42% des garçons, mais seulement 27% des filles prennent tous les jours le petit déjeuner
(SR=1.6), mais près d’un jeune sur 5 (18% des garçons, 27% des filles, SR=0.67) ne le prennent
jamais. Le petit déjeuner est donc plus dans les habitudes alimentaires des garçons que dans celles
des filles.
- Le repas du midi est pris plus régulièrement que le petit déjeuner, sans pour autant être
systématique pour tous : 67% des garçons et 52% des filles le prennent tous les jours (SR=1.3),
mais 3% des garçons et 4% des filles ne le prennent jamais. De nouveau, le repas du midi est plus
dans les habitudes alimentaires des garçons que dans celles des filles, mais la différence par sexe
est moins importante que pour les petits déjeuners.
- Le goûter est le repas le moins systématiquement pris : seulement 26% des garçons et
13% des filles le prennent tous les jours (SR=2.0) et 22% des garçons comme des filles ne le
prennent jamais. Ici encore la différence par sexe est importante, les garçons étant deux fois plus
nombreux que les filles à le prendre systématiquement.
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