Catalogue Professionnel - Panier des Chefs
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41 cm d’étanchéité<br />
Pompe : 10 litres /min<br />
Dimensions: 51 x 56 x 44 cm<br />
Voltage 230V 50Hz<br />
Tek Vac 411B2<br />
80/0061<br />
2950,00 € HT<br />
Cuisine Sous-vide<br />
Tek Vac 410B2<br />
80/0062<br />
41 cm d’étanchéité<br />
Pompe : 20 litres /min<br />
Dimensions: 51 x 56 x 44 cm<br />
Voltage 230V 50Hz<br />
3550,00 € HT<br />
Caractéristiques générales :<br />
• Barre de soudure amovible sans connexion.<br />
• Machine de comptoir AISI 304 faite en acier inoxydable.<br />
• Plaques de polyéthylène à l’intérieur de la chambre qui augmentent<br />
la vitesse d’aspiration et l’ajustement<br />
de la hauteur de travail.<br />
• Auto-nettoyage du circuit d’huile.<br />
• Contrôle de l’affichage de toutes les étapes du processus.<br />
• 2 x 4 mm d’étanchéité.<br />
• Prise d’air progressif permettant au sac de s’adapter<br />
parfaitement au produit.<br />
• Vide supplémentaire pour les aliments poreux.<br />
• Accessoires externes.<br />
• Entrée de gaz sur les modèles adaptés.<br />
• 99 programmes en mémoire.<br />
• Système de calibrage.<br />
• Système d’emballage automatique IVAC pour les liqui<strong>des</strong>.<br />
• Pompe à vide BUSCH de haute qualité , pour créer jusqu’à<br />
99% de vide dans les modèles spécifiques.<br />
• Opération possible : 2 sacs à la fois.<br />
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