Catalogue Professionnel - Panier des Chefs
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Pince pour tubes à remplir<br />
90/0011<br />
Pince indispensable permettant la fermeture étanche<br />
du tube à remplir.<br />
34,07 € HT<br />
Tubes à remplir argent - cuivre<br />
90/0014 - 90/0019<br />
Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner <strong>des</strong> recettes en salé et sucré.<br />
Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix.<br />
Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube.<br />
Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer ou utiliser la pince à tubes.<br />
Pour les chefs créatifs, cela peut donner tout de suite <strong>des</strong> idées en applications<br />
sucrées et salées.<br />
Par exemple une fausse crème pâtissière de crème de sésame ou macadamia ou<br />
en salé une fausse crème pâtissière d’asperge ou broccoli.<br />
Matériels éphémères et réutilisables<br />
Lot de 100 tubes.<br />
Tube 7 ml argent : 90/0014<br />
Tubes 7ml cuivre : 90/0015<br />
Tube 15ml argent : 90/0016<br />
Tube 15ml cuivre : 90/0017<br />
Tube 30ml argent : 90/0018<br />
Tubes 30ml cuivre : 90/0019<br />
36,96 € HT<br />
36,96 € HT<br />
39,60 € HT<br />
39,60 € HT<br />
48,18 € HT<br />
48,18 € HT<br />
Tubes à remplir noir<br />
90/0020 - 90/0021<br />
Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner <strong>des</strong><br />
recettes en salé et sucré.<br />
Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade<br />
au choix. Ne pas remplir les tubes complètement<br />
pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3<br />
fois pour bien les fermer ou utiliser la pince à tubes.<br />
Gelcrema donne à vos recettes la texture de la crème<br />
pâtissière, une texture de pommade,...<br />
Pour les chefs créatifs, cela peut donner tout de<br />
suite <strong>des</strong> idées en applications sucrées et salées. Par<br />
exemple une fausse crème pâtissière de crème de<br />
sésame ou macadamia ou en salé une fausse crème<br />
pâtissière d’asperge ou broccoli.<br />
Lot de 100 tubes.<br />
Tube 7ml noir : 90/0020<br />
Tube 15ml noir : 90/0017<br />
36,96 € HT<br />
39,60 € HT<br />
Tubes à remplir 30ml<br />
90/0022<br />
Mixer les ingrédients et couler dans un<br />
tube à pommade au choix. Ne pas remplir<br />
les tubes complètement pour pouvoir plier<br />
les bouts du tube.<br />
Tubes à remplir - Lot de 25<br />
Tubes à remplir - Lot de 100<br />
13,90 € HT<br />
48,20 € HT<br />
Opercules yaourt<br />
100/0007 lots de 750<br />
Thermoscellables et permettent<br />
de fermer les pots de yaourt avec<br />
un simple fer à repasser.<br />
Opercule pour yaourt 120ml<br />
(100/0007) 45,04 € HT<br />
Opercule pour yaourt 400ml<br />
(100/0053) 53,13 € HT<br />
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