Catalogue Professionnel - Panier des Chefs
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Siphons et accessoires<br />
Rapid’Infusion<br />
672090<br />
- Résistant au lave-vaisselle<br />
- 100% acier inoxydable respectivement 100% silicone<br />
- Silicone sans bisphémol A (BPA)<br />
- 2 ans de garantie<br />
Contient :<br />
- 1 tube en silicone 100% inox<br />
- 1 tube de ventilation 100% inox<br />
- 1 brosse de nettoyage<br />
- 1 joint de tamis monté sur 1 tamis<br />
Rapid’Infusion permet le mélange rapide d’un liquide avec<br />
divers arômes. Mettez une substance aromatique solide<br />
(comme par exemple <strong>des</strong> herbes, <strong>des</strong> épices, <strong>des</strong> fruits) avec un liquide (alcool, huile, eau, vinaigre) dans un siphon ISI. Lors de la mise<br />
sous pression avec une capsule ISI, l’arôme de la substance solide se lie au liquide qui dispose alors d’une notre aromatique unique.<br />
Les accessoires pour les applications d’ISI Rapid Infusion permettent d’évacuer facilement la pression et de récupérer dans un récipient<br />
la mousse ou les liqui<strong>des</strong> qui s’en échappent éventuellement. Le tamis mis en place réduit la quantité de particules de la substance solide<br />
dans la tête du siphon. Le tamis ne sert pas à vider le liquide de la bouteille. Pour cela, utilisez le tamis du set ISI entonnoir et tamis ou<br />
un tamis fin (tamis de crin).<br />
19,90 € HT<br />
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