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nique, rare, élégant et pourtant gratuit.<br />
Deux ans, dix numéros de <strong>PEEL</strong>, dix numéros de plaisirs visuels. Pour fêter cet<br />
âge de raison, surtout parce qu’on est en décembre, nous allons vous parler de<br />
bouffe, grande ou petite, de fin du monde ou de début d’année : un prix de cuisine<br />
prestigieux créé il y a un demi-siècle par la maison Taittinger, une recette gastronomique<br />
du chef trois étoiles Arnaud Lallement, un récital culinaire de Fabien<br />
Neveux, un brunch musical à Quartier libre, une petite histoire du jambon de<br />
Reims, le tout abondement arrosé de Champagne. Comme les princes et les gitans,<br />
soyons partout à l’aise, dans les lieux ouverts la nuit, du théâtre au bistro.<br />
Un seul mot d’ordre : samuser, rire, débattre, batailler et se réconcilier, aimer,<br />
maintenant, toujours. Lire le texte écrit pour nous par Marie Darrieussecq, découvrir<br />
les groupes mis en image par Charles Fréger, sans musique mais en uniformes,<br />
en costumes fièrement portés comme des étendards. Un dernier plaisir<br />
de 2016 ou un premier de 2017, immédiat ici, coupable un peu, égoïste peut être,<br />
généreux assurément : celui d’ouvrir ce <strong>PEEL</strong> <strong>#10</strong>, collector à peine sorti, et le<br />
conserver, au milieu d’ouvrages précieux dans votre bibliothèque. Unique, rare,<br />
élégant et pourtant gratuit. Bonne lecture.<br />
Le magazine Peel est édité<br />
par Belleripe SARL.<br />
Tous droits réservés.<br />
Toute reproduction, même<br />
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Le magazine Peel décline<br />
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Les textes, illustrations<br />
et photographies publiés<br />
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auteurs et leur présence<br />
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Magazine à parution<br />
bimestrielle.<br />
EN COUVERTURE<br />
Mardi Gras Indians<br />
© Charles Fréger<br />
ÉDITEUR / Dir. de publication<br />
Benoît Pelletier<br />
rédacteur en chef<br />
arts / musique / édito<br />
Alexis Jama-Bieri<br />
directeur créatif<br />
Benoît Pelletier<br />
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