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Pasqua Morago Appassite blanc<br />
Veneto, Italie<br />
8-10°<br />
Pasqua Morago Appassite<br />
Valpolicella, Italie<br />
Le R de Rasteau<br />
Rasteau, Côtes du Rhône<br />
16-18°<br />
4+2 GRATUITES *<br />
25 16 soit<br />
37 74 6 pour<br />
€ 4,19/bouteille<br />
8 79<br />
16-18°<br />
6 15<br />
-30%<br />
Sur les étiquettes de ces deux grands vins, on lit : ‘da uve leggermente<br />
appassite’. Traduction : ‘de raisins légèrement ratatinés’. En effet, on<br />
les a laissé sécher pendant un mois avant de les presser. Ce procédé<br />
unique permet d’obtenir un jus plus concentré, avec moins d’eau,<br />
et donc un vin plus intense et plus riche en sucre. Dans le blanc on<br />
voit, on hume et on goûte le printemps. En bouche, il est exubérant<br />
et élégant <strong>à</strong> la fois, de belle acidité. Le rouge est équilibré et possède<br />
des tanins soyeux qui débouchent en un final doux et rond.<br />
Quinta da Espiga rouge<br />
Vinho Regional Lisboa Portugal<br />
6-8°<br />
Quinta da Espiga blanc<br />
Vinho Regional Lisboa Portugal<br />
15-16°<br />
4+2 GRATUITES *<br />
17 16 soit<br />
25 74 6 POUR<br />
2,86 €/bouteille<br />
Le Quinta da Espiga rouge ou blanc sont tous deux assemblés sur la base<br />
de cinq cépages. Ces vins de pays portugais se comparent avec le de vin de<br />
pays français. Le rouge, bien concentré, a des cerises noires au nez, ainsi<br />
que du cassis et un peu de vanille. Rond, il se termine sur un beau fruité. Le<br />
Quinta da Espiga blanc ne manque pas de corps, son nez est fait de fruits<br />
tropicaux et un soupçon d’agrumes, sans oublier une acidité réussie.<br />
106<br />
*33,33 % de réduction <strong>à</strong> l’achat, calculé <strong>à</strong> la caisse<br />
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
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